マコロン
みなさんはご存知ですか?
マカロンでは無く、マコロン。
母は、マコロン好きなのよ。と言うと、マカロンでしょ?と言われる。違うお菓子なのに知ってる人居ないんだよね😔。って言っていた。
聞いてた時は私も知らないわ。と思いながら聞いていた。お母さんごめんね。
そんな事言ってたな。と、亡くなった後ぐらいから見かけると買って食べてみている。
一緒に食べれば良かったよ。生きてた時に。
マコロンは落花生の粉で出来ています。
食べると香ばしい香りがします。ほんの少し甘さも感じます。少し歯ごたえあるサクッとした小さなクッキーのような物です。
先日見た韓国ドラマ 暴君のシェフ でマカロンを作ってました。
使う粉がアーモンドの粉と初めて知りました。
時々頂いて食べた時には全く気が付きませんでした。
次に食べる時分かるでしょうか?。
ちなみに私の好きなお菓子いくつか。
ベビーボウロ シュワッととけて甘い。食感サクサク。口いっぱい頬張る大人食べが至福。
黒糖黒棒
黒糖かりんとう
上等のしっかりしたどらやき
固い焼きプリン
子どもの時のみ好きだったもの
イチゴ
ファンタグレープジュース
ぶどう
干しブドウ
わたがし
こうして書くと本当好みが子どもの口だなあと思います。
また思い出したら書き足します。
黒糖は体に良いと思ってから特に好きになりました。
あずきも体に良いと思ってから好きに。



