月餅。

今日はお友達が我が家へ遊びに来たので、
先日、香港で購入した月餅をおやつに、食べ比べてみました




月餅は中国の代表的なお菓子ですが、
中国や台湾では、旧暦8月15日の中秋節に、
月を眺めながら頂く習慣が古くからあるそうです




また、日本のお中元のように、
中秋節の1か月前ほどから、お世話になった方に月餅を贈るそうで、
実際に香港で販売されていた月餅は、
デパートやホテルの一角に、月餅の特設コーナーが設けられていたり、
ものすごく豪華な箱に詰められた物がたーくさんありました




一般的に知られている月餅は、『 広東式 』 と呼ばれる、
皮にはラードがたっぷりと練りこまれており、
中には、月に見立てた、茹でて塩漬けされたアヒルの黄身が
蓮の実や小豆の餡の中に入っているもので。




聞くだけでちょっぴり・・・

 ってなりませんか？( *´艸｀)




でも英字表記は、Moon Cake！


名前だけは？？素敵ですよね




近年、若い人たちの月餅離れを防ごうと、
変わり種の月餅も登場しており、『 おもしろい月餅 』 も沢山ありましたよ





今回の旅の目的の一つは、
たった1ヶ月ほどしか販売されない月餅を、
中秋節のその日に食べてみたかったんです




もう、ホントーにたーーーーーっくさんの月餅があるので、
どれにしようか悩みに悩みましたよぅ





この時期、街中には、月餅の看板も沢山あります。


㊧の方に月餅の看板があるのが分かりますか？(笑)
クリックして拡大して探してみて下さいね・゜・(つД｀)・゜・










カオルーンホテルの月餅が美味しくて有名らしく、
ホテルのロビーに月餅コーナーがあったので、
早速買ってみよう！とホテルの方に聞いてみたところ・・・




一か月前の予約開始初日に、即完売だったそうです



現地の人たちが、
引換券を持って次々と月餅を引き取りに来られていましたよぅ




カオルーンホテルの月餅、食べてみたかったぁ～・゜・(つД｀)・゜・




真ん中の方に黒い縦長の箱のようなものがありますよね？

そこが特設コーナーです(笑)








ペニンシュラホテルの月餅は、日本でも購入することができ、
一度食べたことがあるので今回はパス。







じゃ、マンダリンオリエンタルホテルの月餅を と、
こちらもダメもとでホテルに行ってみるとー。





ありました


山積みになった月餅の箱が！(○ﾟ∀ﾟ)ｶﾞﾊｯ∵∴



マンダリンオリエンタルさんの月餅は、人気がないのでしょうか・・・





50cmくらいの横長のズッシリと重い豪華なBOXでした。

そして、今度はデパートの特設コーナーで
有名どころの月餅を購入




私が一日一本飲んでいた！ あの楊枝甘露ドリンクと同じ会社、
レストランを経営されている鴻星さんの
基本中の基本の月餅です。




こちらの箱も、上蓋は布で覆われており、重くて豪華でした

さすが、お中元のように贈る月餅です。
どのお店もお箱がやたら重い



大泉さんのように、『 持って帰るのやだもん 』 と言いたくなります








では、食べ比べてみましょう～





まずは鴻星さんの月餅。


写真を撮る前に、袋を開けちゃいました
しかもカットしちゃいました


大きさは10cmくらいかな？

見た目は一般的な月餅です

マンダリンオリエンタルさんの月餅は、
5cmくらいの大きさで、キラキラの小箱に入っておりました

箱を開けると、かわいらしい月餅が

Moon Cakeという名にふさわしいお姿！

カットしてみるとこんな感じ！




㊧の鴻星さんの月餅は、蓮の実の餡に、アヒルの卵黄入り。

㊨のマンダリンオリエンタルさんは、現代風にアレンジされ、
たっぷりバターの練りこまれた柔らかい皮に、カスタード餡

どちらもそれぞれ美味しいのですが、
やはり日本人には塩漬けされたアヒルの卵の味が慣れないかも～


でも蓮の実の餡は小豆に劣らず美味しいです



マンダリンオリエンタルさんの物は、
ペニンシュラの月餅に似ているかな？

若い人好みの洋風菓子といったところでしょうか？


濃厚なお味です









最後に私が香港で食べた月餅。


月餅の販売数1位の大班さんの、冰皮月餅。

こちら、『 おもしろい月餅 』 のひとつです



こちら、ガッチガチに凍らされてお店で販売されており、
解凍してから頂きます




緑豆で作られた皮は、まるでお餅のよう！

私が食べた冰皮月餅は、杏仁味の皮に、黒ゴマの餡でしたが、
他にもチョコレート餡であったり、フルーツジャムの餡であったり、
楊枝金露の餡まであるそうです


楊枝金露の餡の冰皮月餅、やはり大人気だそうで売切れでしたが、
食べてみたかった～




その他の変わり種の月餅には、
皮がチョコレートそのものであったり、
雪見だいふくのようなアイスクリームの入った月餅もありましたよぅ




ほーんと、沢山あり過ぎて、迷ってしまいます！
まだまだ見知らぬ月餅も沢山ありそうなので、
新たな月餅を探しに、また香港に行かなくちゃ！！




たった1ヶ月しか食べられない月餅・・・
大好きです



あ！

椎名桔平も大好きです・・・


(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ

今年初の・・・。

先週末、
今シーズン初のアオリイカ釣りに行ってきました




昨シーズンは毎週のように行っておりましたが、
今年はなかなかタイミングが合わず、
シーズン終盤にようやく行く事ができましたよぅ！




今回は、プロと旦那さんのお師匠さんもご一緒でー。


負けないぞーと意気込んで、深夜3時に現地に到着しましたがぁー。






風は殆どないものの、波がめたんこ高い高い！



時折、堤防まで波が打ちあがってきます



恐るべし、日本海の荒波！！





波にのまれて 『 かの国 』 の方へと流れていってはいけませんので、
しばらくの間、旦那さんの 『 ヤエン釣り 』 用のエサになる、
アジ釣りを手伝うことに・・・







越前の空は真っ暗で、星の数が物凄いんです



空に、『 ごましお 』 をふりかけたような星を眺めていると、
すーっと流れ星が！




どうやら、しし座流星群のようですね




おおお！と、見とれていたら、
『 宝くじが当たりますようにいいいい！』 と、
お願いをするのを忘れていましたよぅー









そうこうしているうちに次第に明るくなり、
波も若干落ち着いてきたので、いよいよ出陣です







ついこの前まで 『 暑い暑い！』 とぼやいていたのに、
福井の朝はもう 『 冬並み 』 の寒さでした



長袖のシャツの上にパーカーを2枚も着込んでしまいましたよぅ

その姿は、雪だるまのようになっておりましたΣ(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁ






寒いですが、本日も快晴なり～

まだテトラは波がかぶっていたので、
小心者のわたくしには恐ろしく、
堤防から狙ってみましたよぅー。



3号のエギでブンブンとロッドと振っているとー、
2投目にぐんっと重みが




ｷﾀ━━━━ヽ(･∀･` )ﾉ━━━━!!!!




今シーズン初のアオリイカでっす

活きたアジを泳がせ、喰い付いたイカを 『 ヤエン 』 という針金の先に
針をつけたもので捕獲する釣り方で釣っている旦那にもHITがー。




足のさきっちょに引っかかっているのが 『 ヤエン 』 という針。

私は、活きたアジを触ると手が臭くなるので、
ヤエン釣りが嫌いでっす！(○ﾟ∀ﾟ)ｶﾞﾊｯ∵∴



しかもヤエン釣りをしている人って、
ｵｻｰﾝばっかり！( *´ﾉｪ`)ｺﾁｮｰﾘ



アジを泳がせておけばよいだけなので、
ｵｻｰﾝばかりなのかな？




私はまだ若いので！エギングでっす








1杯目が釣れたあと、
同じカラーのエギで、すぐに2杯目もHIT～




今度はちょっと大きめでした



大きめのイカが乗ると、無事に取り込めるか、
異常に┣¨ｷ(*ﾟдﾟ*)┣¨ｷしちゃいます　(*´∀｀)ｸｽｸｽ



しかも、最後に引き上げる時、
『 ぬあああああ 』 と怪しい声まで発してしまいます　( *´艸｀)





ポケットの㊥でぐちゃぐちゃになってしまった
マルボロメンソ100sと並べてみた。

100sボックスは10cmなので、胴長18cmくらいかな？






時合が良いのか、みなさん次々HIT！






活きアジがエサなので、
旦那が釣り上げるイカは全て胴長20cm超え！(｀・з・)ﾁｯ

その後も私にHITするのは20cm以下のイカばかり

3時間くらい経ち、さすがに疲れて来たので、
朝ごはんを食べつつご休憩タイム



途中、滋賀の賤ヶ岳SAで購入した、『 これ 』 が朝ごはんー。



これとは・・・





滋賀県民の誰もが愛する？？
つるやさんの 『 サラダパン 』

これね・・・
パンの㊥にはなんと！




細かく刻まれた 『 たくわん 』 が
マヨネーズであえてあり、サンドされているんですよぅ

『 秘密のケンミンショー 』 で初めてこれを見た時、
げっ！と思いましたが、
怖い物みたさに食べてみると・・・



意外や意外！


なかなかはまっちゃうんですよぅー




ぜひ滋賀に行かれた際は、
一見怪しいサラダパンを食べてみて下さい





一旦休憩をしちゃうと、なかなか腰を上げられないものでー



みなさんとお話したり、人の釣れた魚を見ていたりしたら、
あっという間に夕方に





いい加減釣らないとーと、再び釣りを始めたら・・・




突然、ものすごい勢いでラインが出て行くではないですか



イカではないなーと、思いながら引き寄せると！




(´゜Д゜`)うああああぁぁぁぁ





ダツでした・・・

すっごいでしょ、ダツの口って・・・

サメのような歯を持っています。




漁師さんが一番恐れると言われるダツ。


一説には、飛び掛かって人の体に突き刺さるとか・・・




旦那や他のグレ釣りの人にも、
60cmくらいのダツがかかっています





ダツがいなくなるまで海を眺めて再びご休憩　　(○ﾟ∀ﾟ)ｶﾞﾊｯ∵∴








夕陽がとても綺麗でした

そして陽もすっかり落ちて、辺りも真っ暗になり、
もちろんライトは、ライトーオフ！で懲りずに釣りを開始。




暗くて写真が撮れませんでしたが、
なんとか3杯釣りあげました




この日はわたくし7杯。
旦那が12杯。
プロが11杯。
旦那のヤエン釣りの師匠が15杯。


さすがお師匠はん。




次から私もヤエン釣りにしようかな


おっさんの仲間入りします！！・゜・(つД｀)・゜・

今夜は…

今夜は夜勤です



では、どうバカのみなさま、ご唱和下さい～！




寝～釣～り！
寝～釣～り！




もちろん、明るいと魚が逃げてしまうのでー



ライトオフ！です




では、いってきまーす





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