アレルギーな食べ物
ブログネタ:食べ物アレルギーある? 参加中唐辛子! (特に粉末)食べたり吸い込んだりすると涙とくしゃみ鼻水、咳が止まらなくなりひどい時は呼吸が苦しくなって熱が出ます。近くで一味や七味をふられるだけで反応してしまうので立ち食い蕎麦ではビクビクします。(漬物のように)少量が何かに混ざって水分を十分に含んで時間が経過している、あるいはオイルに風味が移っているのは鼻水をたらす程度なので目鼻喉の粘膜が舞い散る唐辛子粒子に弱いのかも。タバスコも1~2滴ならくしゃみ鼻水程度。「アレルギー対応」というメニューでも調理器具の使い回しでアレルギー物質が混入して症状が出るぐらい敏感な人に比べたら、唐辛子は自力で避け易いので日常生活には支障がありません。大豆や穀物、卵や乳製品など原材料や製造過程での混入の範囲の広いアレルゲンのアレルギーがある方は本当に大変ですね。特に小さな子が家族や友達と同じものを食べられないのを我慢している姿はせつないです。優しい友達いっぱいなー