最近はまっているものがあります♪
何かというと・・・・
バナナヨーグルトです。(*^^)v
市販のプレーンヨーグルトに果物のバナナを自分で切って加えるというごく普通のヨーグルトです。(笑)
ただ、こだわりがありまして。
バナナは買う時は傷のないきれいなものを買いますが、すぐには使いません。
3~4日置くとパラパラと斑点のようなものが出てきます。
そうなったら食べ頃です。o(〃^▽^〃)o
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、斑点が出てくると、腐るのではなく糖度が増して甘く美味しくなります。
バナナの甘さだけで甘すぎるくらい十分なので砂糖は使いません。
ここがポイントです!!
色の変色が気になる方は、バナナをフルーツの缶詰の汁をくぐらせてからヨーグルトに和えると色が変わりにくくなります。(*^^)v
はまりますよ~。(笑)
ちなみに、ヨーグルトではなく、バナナ1本を輪切りにして牛乳と一緒にジューサーにかけると・・・・
そうです。バナナミルクです!
驚くほどこちらも甘いです。
冷たいものを飲みたい方は氷も一緒にジューサーにかけるといいかもしれません。
ただ、暑いとはいえ冷たいもの飲みすぎには気をつけましょうね~。(#^.^#)
