Silverの日記-薔薇15


最近はまっているものがあります♪


何かというと・・・・


バナナヨーグルトです。(*^^)v


市販のプレーンヨーグルトに果物のバナナを自分で切って加えるというごく普通のヨーグルトです。(笑)


ただ、こだわりがありまして。


バナナは買う時は傷のないきれいなものを買いますが、すぐには使いません。


3~4日置くとパラパラと斑点のようなものが出てきます。


そうなったら食べ頃です。o(〃^▽^〃)o


ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、斑点が出てくると、腐るのではなく糖度が増して甘く美味しくなります。


バナナの甘さだけで甘すぎるくらい十分なので砂糖は使いません。


ここがポイントです!!


色の変色が気になる方は、バナナをフルーツの缶詰の汁をくぐらせてからヨーグルトに和えると色が変わりにくくなります。(*^^)v


はまりますよ~。(笑)


ちなみに、ヨーグルトではなく、バナナ1本を輪切りにして牛乳と一緒にジューサーにかけると・・・・


そうです。バナナミルクです!


驚くほどこちらも甘いです。


冷たいものを飲みたい方は氷も一緒にジューサーにかけるといいかもしれません。


ただ、暑いとはいえ冷たいもの飲みすぎには気をつけましょうね~。(#^.^#)