週末はイカ三昧～♪

ここ数日は寒いですね～、ハノイ。

気温は9度とか10度とかだそうですが、体感温度はもっと寒い気がします。

あんまり寒いので料理でもしてあったまろうかと思い、FIVI Martで冷凍イカを買って、イカ団子を揚げてみました。

とりあえず、揚げたてはビールですよね

（やっぱり週末酔っ払いじゃないか、というツッコミがきそうですが＾＾；）

作り方は、フードプロセッサーでイカをすり身にして、水切りしたとうふ・片栗粉・卵と混ぜ混ぜして油で揚げただけ。

ネギを入れても良かったかも～。

味付けは塩コショウとしょうゆ、しょうがです。

魚すり身＆豆腐での揚げ物には何度か挑戦しているのですが、今のところイカが一番やりやすい。

揚げたてはふんわり、あつあつ。

ところどころでイカの身がシコシコいうのも美味です。

ゲソの方は、お芋（里芋のお化けのような、八頭の子供のような奴です）と炊いてみました。

こちらも、なかなか懐かしい味～

このお芋、どんな感じだかわからなくて買うに買えずにいたのですが、先日の忘年会のお鍋に登場したのを見て「あ、里芋とほぼ同じに使えそう」とヒラメイタのでした。

それにしても・・・フープロが便利だわ～

東京の実家にはないんですが、帰国したら間違いなく買うと思います。

そんなに高くないですしね。