こんにちは
五月の爽やかな季節は短く夏を思わせるような
暑い日がつづきいています。
昨日から梅雨の走りのような雨が降り、蒸し暑く
５月とは思えない日が続く今日この頃です。
先日５月のパン教室に参加いたしました。
車窓からの眺めです。
新緑が目にも優しく綺麗です。
５月のメニュー
ピッツァスクイッロ
贅沢サラダ
以上
ピッツァスクイッロ
自分のパンは各自、自分で焼き持ち帰りで
自分のを作るため一生懸命になり工程の写真
撮り忘れました。
ピザの中には先生が作って下さったベーコン
ズッキーニー ピザチーズ ドライトマトなどが
入って香ばしい焼き上がりでした。
贅沢サラダ
ズッキーニーや豚肉を敷き詰めチーズをかけ一度
オーブンで焼き焦げ目をつけゆで卵 トマト
アボカド等入れ巻き込みサラダでと言うよりもメインになる
お料理でした。
贅沢サラダの完成です。
付け合わせている人参はお仲間さんの菜園でできた
人参で葉っぱまでも頂けました。
試食タイム
ピッツァスクイッロも贅沢サラダも美味しく
頂きました。
菜園をされているお仲間さんが、伊豆に移住される
ことになり今回でお稽古も最後のようで長い
お付き合いでしたので寂しくなります。
何時もお立ち寄り頂きありがとうございます。
今日はこの辺で失礼いたします。
ごきげんよう