お料理教室～如月～

既に三月になってしまいましたが、先月のお料理教室です。

1)帆立のわさび和え
2)山芋の明太子焼き
3)蛤のチャウダー
4)鰤の山椒焼き
5)ひじきご飯
6)白味噌アイス

蛤のチャウダーは和風チャウダーであっさりしていますが、蛤のお出汁が出てとっても美味しかったです。
白味噌アイスは、京都のカフェとかで出したら大ヒット間違いなし！

来月のお料理教室も楽しみです



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デパ地下グルメ

本日は東海大学病院へ出張でした。
雪が舞い散る京都を早朝に出発し、お昼前に到着。神奈川はポカポカ陽気で暖かかったのに、夕方京都に戻ると雪がまだ舞い散ってました。寒い(>_<)

出張が思ったより早く終わったので、久しぶりに高島屋へ。仕事帰りに来るのっていつぶりだろう？？？
お野菜を大量に購入し、自炊をしようと思っていたのに、お惣菜売り場では閉店前のセール中。3パック525円だったので、ついつい買ってしまいました
久しぶりに自宅で白ワインとデパ地下グルメ。
明日は何も予定がないので、のんびり夜更かししようと思います

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Giorgione ＆ Gianni Negroamaro

自宅でガブ飲みように購入したワイン。
高島屋のセールで、なんと3本セットで¥2100で購入しました。なので¥700のワインになります。

ブドウの甘さがしっかりあって、後口の雑味はなく、値段を考えても全く問題なし！ガブ飲みように、もっと飼っておくんだった！美味しくいただきました♫





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