silk-40さんのブログ -5ページ目

今日のレシピ

チョコレートのプチカップ

★材料…10コ分
◎板チョコ…150g
◎麦チョコ…30g
◎アラザン…少々
◎カラーチョコスプレー…少々


★作り方
1、板チョコをできるだけこまかく刻む。そのチョコレートをボウルに入れ、湯せんにかけて溶かす

2、なめらかになった1に麦チョコを混ぜてから、チョコカップにスプーンで入れる。表面はできるだけなめらかに整える

3、飾りをのせても沈まなくなったら、表面にバランスよくアラザンやカラーチョコスプレーをのせる。冷蔵庫で2時間冷やし固めれば、出来上がり。

今日のレシピ

とろっと親子丼

◎材料(3人分)◎
◎ご飯…どんぶり3はい

◎鳥モモ肉…1枚

◎玉ねぎ…1コ

◎卵…5コ

◎みりん…150cc

◎しょうゆ…70cc

◎水…70cc

★作り方
1、鳥モモ肉は16~22コくらいになるように切る。たまねぎは、2つに切ってから、薄切りにする。

2、フライパンにみりんとしょうゆと水、1のたまねぎと鳥モモ肉を入れて、強火にかける。煮立ってきたら中火にして、5分くらい火が通るまで煮る

3、卵4コをほぐして2のフライパンに。菜箸で[の]の字を書くように2回混ぜたら、ふたをして火を止めて2分待つ。ふたを開けて残りの卵1コをよくほぐしてからかける。丼ぶりのごはんの上に盛り付ける

今日のレシピ

◎コーヒーコーヒーフロート
★材料★
◆アイスコーヒー…150cc

◆バニラアイス…50g
◆チョコレートソース…少々


★作り方★
Οアイスコーヒーにバニラアイスを浮かべて、チョコレートソースをかける