ひとりカレー研究会

あれ？
もんこ先生！
次回のカレー研究会になぜか私の名前が・・・。
笑

カレーとハンバーグは、男のロマンだっ！
の、しるびーでございます。

試しに友人宅で試食会を。

トマトベースのカレーを作りました。

もちろんカルダモンは割るんダモン！です。
美味しい豚肉、和豚もちぶたのカレー用を300gも入れちゃってます。

味見。

ちなみにこの子、パン職人です。
カレーパン？笑

ハンバーグパティ仕込み。


焼きます。

暑さでパティがダレちゃってます。
あぁ。

そして、友人宅にはターナーがないという。。。汗

崩れました。笑

ターメリックライスとカレーをど～ん！


主役のハンバーグをど～ん！
200g以上あるかな？笑


がっつけ～！


ん！
うましっっ！
ハンバーグも柔らかくて、肉汁の大洪水でした！

ただ、とってもボリューミー！笑
名付けて！
胃もたれカレー！です。笑

ひとくちいかが？

しるびースイーツ開店！

実は私、少しならスイーツ作れます。
今まで封印していましたが。笑
いや、封印はしていないな。

昔、障害者の利用者様の15時のおやつを手作りしていました。

第１弾は、私が大好きな杏仁豆腐です。
色んなレシピを試したけど、満足のいく物に出会えなかったので、自分で作ってしまえ！と。

ちゃんと、杏仁霜からね。


牛乳に、動物性の生クリームを。


ゼラチンや杏仁霜を


溶かして


溶かして


型に流して



シロップとして杏露酒を





オーソドックスに寒天で作ってみたり


ん～
味はいーです！
でも固さが満足いかないのよね～
難しい！
満足する味になったらクックパッド行きです。

誰か味見してくださ～い！

タイフェス最高っっ！

東京の代々木公園で盛大に開催されている、
『タイフェス』
に行ってきました！

初めての参戦です！
初の特急両毛号！




代々木公園は、Do As Infinityの復活フリーライブ以来。

このステージ懐かしい。









人！
人！
人！








すんげー混んでたけど、ガパオライスは美味しかったし、楽しかった！


明日の日曜まで開催中です！
また来年行く予定！