私は海老が大好きなのでノースでは絶対にシュリンプスキャンピを食べます
そのノースの海老屋台の味が自宅でも簡単に楽しめる(と言われる)スキャンピマリネード液。
マリネード液に漬け込んでその液ごとフライパンで炒めればOK。但しオイルの量は凄いです
2006年からの写真が残っていたので御紹介しま~す
~2006年 HARPO’S ( ハーポス )
ジョバンニで使っていると言われたハーポス。私もこの味がジョバンニだと思い食べてました。
数年前迄ハーポスのSHOPが有ったと噂に聞きましたが、今は閉店しちゃったらしいです。
(↑海老屋台ではなく、ハーポスの製品を売る路面店だったらしいデス・これも噂ですけど)
2006年当時はドンキやフードランドでこのマリネード液を買えましたが、ここ2年ほどは全く
見掛けなくなりました コレが大好きだったので見掛けなくなった時のショックは大きかった
2007年 FAMILY ( ファミリー )
ハーポスが見付からず、その代わりに買ってきたのがこのファミリー。
ハーポスよりもニンニクが少なく味は薄め。
マリネする際に自宅でニンニク、塩、黒コショウをプラスして調理していました。
調味料をプラスするならば、わざわざ買う必要も無いだろうと定番土産とはなりませんでした。
2008年 McCormick ( マコーミック )
海老に限らずその他のシーフードにもお薦めらしいマコーミックのマリネード液。
マコーミックのスパイスは好きなので期待して買ってきたものの・・・う~ん・・・
ちょっと酸味が口に合わないかなぁ残念ながらこれは我が家の好みではありませんでした。
ドレッシングで有名なMINATOのマリネード液は昨年の渡航時には手に入れる事が
出来なかったので、次回チャンスが有れば購入してきて試してみたいと思います
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