ドラムワークショップ

一昨夜は、この島でドラムワークショップがあり、僕たちのバンドも
演奏しました。

野外で涼風も吹き、蚊に悩まされる事も無く、快適な一夜でした。

最初にアフリカンドラムのグループがサークルになって、コールアンド
レスポンス、その後ダンサーが踊ったりしました。

その後僕らのバンドも加わり、カナダにながらアフリカの大草原に
いるような気分で演奏しました。ようこそwildrose B&Bへ

バジルトマト

我が家は二人とも大のトマト好き。なのでトマトが２０株以上あります。

その殆どはヘリテージトマト(Heritage Tomato)と呼ばれる、昔ながらの
個性を残した、いかにもトマトらしい香り、甘み、うまみのあるトマトです。

ずっと昔、少年時代に食べた露地物のトマトの、あの濃厚な味を思い出させてくれる味です。

もぎたてのトマトにフレッシュバジルの葉をふりかけ、塩胡椒、オリーブオイル、
それにバルサミコビネガーを振りかけて頂きます。
ようこそwildrose B&Bへ

エキナセア

Echinaceaは、ご当地北米の先住民族から伝承されたハーブです。

とても強い免疫を助ける効能があるとされています。

風邪の引き始めなどにこちらではごく一般的に用いられます。
この根から抽出された濃縮液を薄めて飲用するのが普通です。

僕もたまにこれのお世話になる事があります。

ちょうど今、庭の菜園でこの花が咲き出しました。

薬用ハーブとしてだけではなく、花として眼を楽しませてくれます。


ようこそwildrose B&Bへ