４月７日 早朝から突風の中、患者様と一緒に京都の
テルサホールまで行ってきました
会場は満席で歯科衛生士さん達と患者様と一緒に
立ち上がって鼻呼吸体操の実習をしました
（上向き寝相矯正）
あいうべ体操と一緒にやっていきます
場所は本町に変更になりましたが、
予防医療と健康デザイン 一日講習会に行ってきました。
ビジョンヨガ のインストラクター 後藤有美先生に
スタッフの私と患者様とでヨガをしてみました。
体も心も、ポカポカと温かくなりました。
とっても気持ちよかったです
［触育は食育に通じる］というお言葉がとても、印象に残りました
。
青木先生による一列歯ブラシを使っての唾液磨きの講習会
唾液の力は、すごいんです
心斎橋にある「玄米カフェ」
一階では酵素の働きなどについて詳しく教えていただきました。
二階のカフェで
玄米ワッフル美味しかったです。
他にも、ヘルシーで魅力的なメニューがいっぱいです
素敵なカフェですので、皆さんも、是非、行ってみてくださいね
場所は、千里中央：大阪ガスクッキングセンターです
歯医者さんとスタッフの家族と共に
１日ワクワク楽しい発酵食品の出発点
本物の手作りのお味噌作りです
本物の麹菌の活躍が始まります
まずは気持ちを込めて混ぜていきます
前夜にお水の中から出して圧力鍋からの大豆さんたちの登場
皆で心を込めて手もみ足もみでお団子作り
スタッフの幼稚園児も足ふみで混ぜていっています
結構熱いんですよ！
おいしくな～れ、おいしくな～れと言葉かけをしながら
フルーティーな香りがたちこもります
上から天然塩をまぶしました！
この後、１キログラムの重しを乗せて約３か月ほど熟成します
最後に皆さんで記念撮影
それぞれのお味噌が発酵し、オリジナルなＭｙ味噌の出来上がりが楽しみです
Ｎｉｃｅ Ｆｉｎｅ！