こんにちは(*^ー^)ノ
お休み如何お過ごしですか？
今日は朝から雲多めのどんより愛知
暑くないけどなんだか だる～ん・・・(*´Д｀)=з
夏バテ！？なのかな
気持ちが乗らないです
さて。今日は。。
私自身の誕生日に作った コチラ
なので、約１ケ月ちょっと前になるかな～(-"-;A
誕生石のエメラルドをイメージカラーにして
丁度暑くなってきたころ
今季初ムースケーキです
土台は ココアスポンジ
白く見えるところは クリームチーズムースにキウイジャム混ぜ込みました
ぷつぷつキウイの種が見えてます
最上部は ジンジャーエールのジュレ
キウイ盛って 完成♪
いつもは大きいホールcakeに仕上げるのですが
冷蔵庫に冷やすスペースが確保できそうに無かったので
急きょ、１人サイズで。
ムースフィルムの買い置きは無いので。
クリアファイル活用です☆-( ^-ﾟ)v
有るもので出来てしかも準備も簡単♪
はがす時は少し温めたタオルを
フィルムの外側から巻いて
それからフィルムはがすと綺麗にはがれましたよ～
ミドリ大好きなしまくま
生まれ月も新緑眩しい季節です
そこ所以のミドリ好きかな～
サッパリしていて見た目も大満足
いつも登場しますが（;´▽｀A``
しまくまＳｗｅｅｔｓ評論家の父にも好評でした～(*^-^)b
普段ね
この果物があるからこのケーキにしよう！
とか
これが食べたいからこんな風にしよう
等と決めて作ってたんです。
色を意識して作った事無くて。
色ばっかりで味が伴わないとダメだしね
久し振りに
考えていて
カタチにして
実際の発色見つつ進める工程が
かなり楽しかったです(≧▽≦)
新たな職場で始まった今年度
何かと見えない壁にもがき掻きしてる日々
歳を重ね
何を楽しみに日々頑張るのか
見失いそうな毎日過ごしてます
季節の変わり目は体調崩しやすいですしね
私頑張れ
色んな立場にいらっしゃる方
みえますね
溜めすぎないで
ほどほどに
頑張りましょ
ＭＭちゃん も ＨａｐｐｙＢｉｒｔｈｄａｙ♪
いつもありがと