- 部下の研究員と分析データについて話し合う。「消費者としての意識も忘れずに仕事にあたっています」（大阪府島本町で）＝若杉和希撮影
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サントリービジネスエキスパート（東京）の上新原十和さん（４０）は、お酒、ジュース、お茶などサントリー製品の原料や容器の安全性を調べる品質保証本部の課長。大阪府内にある研究センターで、あらゆる角度から検査の目を光らせる。
原料に有害物質は含まれていないか、容器から化学物質が溶けだしたりしないか――。少しでも疑わしい点があれば、最新の計測機器を駆使して検査する。だが、マニュアルに従って機器と向き合っているだけでは務まらない。「実は、生活者の目線がとても重要なんです」
例えば、ジュース飲料に販促品としてつけられるカップ。そこに注がれるのはジュースだけとは限らない。熱々のコーヒーを入れたり、自家製ドレッシングの保管に使ったりするかもしれない。様々な用途を想定して検証を加える。
小学５年生と２年生の息子がいる。育児休業を２度経験し、職場復帰後は、フレックス制度や育児短時間勤務制度を用いて子育てにあたった。「当時は同僚に負担をかけているという引け目や、研究に専念できないジレンマがありました」と打ち明ける。
しかし、出産・子育てというかけがえのない時間を得たことは、分析という仕事の視野を広げるのに役立ったと感じている。
分析対象となる商品は年々増え、グローバル化で原料の購入先も多様化している。だからこそ、より正確で、効率のよい分析手法が求められている。
昨年、リサイクルのペットボトルの安全評価手法を独自に開発し、論文が学会などで数々の賞を受けた。「資源保護のためにも、再生ボトルの普及に一役買えるならうれしいですね」
現在は現場のリーダーとして、若い女性研究者を支える立場。「自分の体験を踏まえ、育児と両立させやすい職場環境づくりに努めています」。母としても、研究者としても、良き先輩でありたいと心がけている。（田中左千夫）
◇子どもとの時間大切に- 長男がくれた馬の折り紙。お守りとして定期入れにしまっている
- 入社以来、２０年近くにわたり分析データをノートに記録、保存している
週末はオフの日とし、子どもとの時間をつくるように心がけている。
夏休みや冬休み、春の大型連休には、決まって家族旅行に出かける。週末には郊外に足を運び、キャンプや釣り、スキーなどを楽しむ。昨秋は京都・嵐山で紅葉狩りを楽しんだ＝写真＝。
キャンプなどでは、テント張りなどを手伝う子どもたちの成長ぶりを見るのも喜びだ。「中学生になれば親と出かけなくなるでしょうから、今のうちに『スキンシップのとりだめ』をしています」と笑う。
日ごろは分析機器のある実験室や、会議室にこもって仕事をしているだけに、アウトドアの開放感は、何よりの息抜きになっているようだ。
かみしんばら・とわ １９７３年、大阪府生まれ。９６年に大阪大工学部を卒業し、サントリー入社。持ち株会社制移行に伴い２００９年、サントリービジネスエキスパートに出向。１３年から品質保証本部安全性科学センター課長。
【月曜】
６：００ 起床
９：３０ 部下と１週間の業務についてミーティング
１５：００ 取引先と打ち合わせ
【火曜】
１５：００ 部下と計測データについてディスカッション
１７：３０ 英会話レッスン
【水曜】
４：３０ 東京出張のため早めに起床
５：３０ 東京に出発
９：３０ 社内会議
１３：００ 本社の他部署に顔を出して情報収集
【木曜】
９：００ 名古屋で食品関係の学会に参加
１８：００ 学会の懇親会で他社の技術者と交流
【金曜】
９：００ 在宅勤務で報告書類の承認などのデスクワーク
１３：００ 半休。長男の授業参観へ
【土曜】
７：３０ 犬の散歩の途中、夫と行きつけのベーカリーへ立ち寄る
９：００ １週間分の家の片付け
１３：００ 長男をサッカー、次男をスイミングスクールに送る
【日曜】
９：００ 滋賀県へ日帰りスキー。帰りに温泉に寄る