大庄社長
平辰（たいらたつ）

1940年佐渡市生まれ。大学中退後、日立製作所に入社。2年後に退職し、滅菌割り箸製造販売会社経営、洋食店店長などを経て、68年に焼き鳥店「とき」オープン。73年「庄や」、82年「やるき茶屋」を開店。独立支援制度を確立し、飛躍的に店舗数を増やす。89年に大庄を設立。2008年4月末現在、大庄グループは北海道、沖縄を除く国内に約40業態、930店舗

宮崎日日新聞

「息子の死は過労死」と、日本海庄や店員の両親が提訴
朝日新聞 - 14分前
全国チェーンの飲食店「日本海庄や」の店員、吹上（ふきあげ）元康さん（当時２４）が急死したのは、月平均９８時間にも上る時間外労働などが原因だとして、京都市の両親が２２日、経営会社の「大庄」（東京）に約１億円の損害賠償を求める訴えを京都地裁に起こした。 ...
残業月９８時間で過労死の店員１億円賠償を両親提訴 47NEWS
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過労死男性遺族、飲食店を提訴＝「月８０時間の時間外労働前提」－京都
時事通信 - 4時間前
飲食チェーン店「日本海庄や」の店員だった吹上元康さん＝当時（２４）＝が過労死したのは、長時間にわたる時間外労働が原因として、京都市に住む両親が２２日、同店を展開する「大庄」（東京）を相手に、慰謝料など約１億円の賠償を求める訴訟を京都地裁に起こした。 ...

「月８０時間残業しないと減給」店員過労死、両親提訴へ
朝日新聞 - 2008年12月18日
全国チェーンの日本料理店「日本海庄や」の店員、吹上元康さん（当時２４）が急死したのは過酷な残業が原因だとして、京都市に住む両親が東証１部上場の経営会社「大庄」（東京）に約１億円の賠償を求める訴訟を来週にも京都地裁に起こす。両親は「月８０時間」の時間外 ...

死亡までの４カ月間、厚生労働省による過労死の認定基準の月８０時間を超えていた。また、給与体系表上の最低支給額は１９万４５００円だったが、欄外に「時間外８０時間に満たない場合、不足分を控除する」と記載されていた。実際の最低支給額は１２万３２００円だった。

大津労働基準監督署は今月、吹上さんの死亡を労災と認定

大庄　代表取締役社長平辰（たいら　たつ）

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〒 520-0802. 大津市馬場3丁目14－17 . TEL 077-522-6641. FAX 077-522-6252. 管轄区域. 大津市、草津市、守山市、栗東市、野洲市、高島市

「大庄」社長　平辰ゲンダイネット

決断のとき・大庄社長平辰編 - 特集 - 日経レストラン　ONLINE

大庄平　辰社長 - 福島敦子のアントレプレナー対談｜SHANIMU-シャニム-

欄外に「時間外８０時間に満たない場合、不足分を控除する」 実際の最低支給額は１２万３２００円

欄外に「時間外８０時間に満たない場合、不足分を控除する」　実際の最低支給額は１２万３２００円