2024年6月 そうめん月 | youtyanのごはん

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2017年2月生まれの息子、夫、私の3人暮らし。2024年5月ALS診断。

月初、東京神奈川に住む友人たちが青森の我が家にきてくれて、朝から宴会〜。息子も一緒に超楽しんだ。ほんとにほんとのありがたく幸せ。市場で待ち合わせ、買い物してぎゅーぎゅーの車内でわいわい、家着いて好きなものを好きなようにたらふく食べて、自分のお話しをして、ボードゲームして、スイッチして、エレクトーンを披露して、「そろそろ時間だ、帰る準備しよう」ってなったとき、「わんこそうめん見せてない!!わんこそうめんみせるっていったのにぃぃぃぃ、みせたいぃぃぃぃ」「時間ないし、今度ね」「(しくしくしく)みせたいぃぃぃぃ」「しかたねぇ、ちゃっちゃと準備だー!」と、私、3分でわんこそうめんせっとして、息子「いくよ!!!」と超笑顔でぱくぱくぱくぱく、友たち「すごーい!うまそーに食べるねぇ!」、息子「すごいでしょーーー!」。新青森駅でバイバイしたあと、息子「パーティー大成功だったね!」って、もーーーー、なんなの、これ、どんだけ幸せよ。ありがとう。
 
ほたて箱買いして、貝柱はさしみ、じゃ、紐は調理するね、って無塩バターでさっと炒めてたっぷり大葉をどさーっと和えてはい、どうぞ。と、超うまいって感動してもらえて、嬉しいー。ほたてのひも、旨味たっぷりで、塩分もしっかりある、かといってしっかり洗っちゃうと旨みきえてもったいないから、塩分なし調理がよいって私が青森生活で仕上げた自分好みの調理方法、友たちにもうけた、うれしーなー。
 
 
月末は、コンサートでそうめん演奏!!!
↑これは、そーめん演奏前。そういえば、6月はそうめんにはじまりそうめんで終わった(笑)