こんばんは。
web・グラフィックデザイナーの
安間祥子(あんま しょうこ)です^_^
夫氏リモートワークにつき
今日はテイクアウトランチでした🥄
ジャークチキン✨
受け取りに行ったらね、
「子供と食べてね」
ってお菓子セットもらったんです🍘
お店が大変な時期なのに
こんな気遣いしてくれるなんて😭
このお店を好きなのは
カレーが絶品っていうのもあるけど
店主さんの人柄ってところも
すごく大きい
私が住んでるところには
そんなお店が少なくない
(こないだも別のお店でピザのサラミ
大サービスしてくれた🍕😭)
知り合いが全くいないところに
嫁いできた私にとって
街の飲食店は
一番最初に私を受け入れてくれた
コミュニティで
街を好きになっていくきっかけを
作ってくれた場所でもあります。
(子供が生まれるまでは夫氏と飲み歩いていました。😂)
今は、たまにテイクアウトさせてもらう
くらいしかお店に貢献できないけど
なんとか踏ん張って欲しいし
出来ることがあれば
何かお手伝いしたいなといつも思っています。
今のコロナショックで
大きな損害を受けている飲食店。
売り上げは例年より8割も
減少してしまっているそうで
中でも、これまで美味しい、おしゃれ!
だけを売りにしてきたお店は
なかなか苦しい状況にあるといいます。
逆に、お客様としっかりコミュニケーションをとってきたお店は
テイクアウトや通販を始めると
お客さんがSNSなどで告知を見て
積極的に購入してくれるそうです。
つまり、
味やおしゃれさみたいな
機能だけを売りにしていたお店と
味や雰囲気だけでなく、
お客さんと血の通った付き合いができていたお店では
後者の方がお客さまに選ばれる
「より大切なお店」っていうことです。
これってどんな職業にも言えることですよね。
実際、LP(ランディングページ)を作っていても
はやい!安い!効果があります!
みたいな機能性だけを前面に出したページより
商品やサービスに込めた想いや情熱まで伝えているものの方が効果が出ますし
その後のお客様との付き合い方も
違ってきます。
今回のコロナショックのようなことは
もう起こらないとは言えないし
次に大きな被害を受けるのは
自分のいる業界かもしれません。
これを機会に
自分の職業ではお客さまに伝えられる想いや情熱は何か、
お客様と関係を築いていくためには何が出来るかをじっくり考えてみるのもいいと思います。
私は自分のお客さまとは
お客さまと下請けみたいな関係ではなく
パートナーやチームみたいな深い関係性を築いて助け合って成長していきたいといつも思っています。
「仲間」という感じでしょうか。
そんなふうにお互いを高め合える仲間を
もっと増やしていけたらなと思っています。


