びすとろ UOKIN はなれ ＠新橋

もう二週間位前になってしまいますが、びすとろUOKINへ行って参りました( ´ ▽ ` )ﾉ

一番仲良しだった派遣仲間のまさよが会社を去るコトになり、最終日は二人でマッタリ美味しいものでも食べよう！とお疲れ様会をこちらで開きました。

2週間位前の予約とはいえ、金曜日と言うコトもあり、席が空いているか不安でしたが、何とか二回転目位の7:45に予約GETいたしましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆

今回私たちが通されたのはカウンター席。

横並びに最大6名位の小さなカウンター。

テーブル席も4名席が5テーブルくらいだったかな？

メニューは革張りのしっかりした冊子になっていて、ちょっと高級感を演出。

先ずはお決まりの泡で乾杯(^_-)☆

こちら、スパークリングワインではなく、シャンパン！なのに、確か3,800円くらいだったような…記憶不確か…毎度ごめんなさい(ﾉ_-｡)

最初に出て来たのはこちら。

岩牡蠣！！！

岩牡蠣だけに、大きさも歯応えもクリーミーさも抜群！流石は魚金！

確か1pc600円前後。安くはないお値段ではありますが、同じものを他のお店で頂いたら1000円前後はくだらないのではないでしょうか？

パン盛り合わせ。

多分、お代わり自由。

そして名物、カルパッチョ！

真鯛、サーモン、ホタテ、、、、多分手前の赤いのは鰹？その奥の光り物はイワシ？鯵？だったよぉ～な(x_x；)

とにかく、どれもみんな新鮮で美味しかった！かなりの量ってこともあり、二人でシェアするには多すぎるくらい。大食漢の私たちは大満足でしたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

こちらは、トマトのジュレ。

セロリ菜のアクセントもあり、すごくスッキリ爽やかなんだけど、コンソメがバッチリ効いたジュレの優しい味がなんとも言えませんでした。

パテドカンパーニュ&白レバーのムース

私達の大好物が一皿にマリアージュされているなんて、夢のような一皿です！

お味も期待通りの美味しさ…(￣▽+￣*)

これは多分二本目に頂いたシャンパンかと思うのですが、一本目と同じなのか、違うのを選んだのか、記憶にあらず…。(´д｀lll) 

そして、黒トリュフのオムレツ。

とっても綺麗な焼き上がりでしょ？

見た目通り、外はフワッ！中はトロッとしたオムレツでした。

久々にこんな美味しいオムレツ食べた！

思わずカウンター越しに、オムレツを綺麗に焼く秘訣を聞いちゃいました！

最後の〆は、牛フィレ肉とフォワグラのステーキ。

こちらも、お肉は柔らかいし、フォワグラも濃厚で大大大満足:*:・(￣∀￣)・:*:

言葉がありません…見た目通りの美味しさでした。

これだけ食べて、お会計は二人で16,000円ちょっと。
ん～～～、、、すっごく安い！！！って言うわけではないけれど、シャンパン二本空けて、岩牡蠣食べて、フォワグラ食べてこのお値段ならかなり良いコスパではないでしょうか？
4名くらいで行けば、もう少しお安く済みそうですしね。
予約困難人気店、納得です。

この日、予約した時点では2時間半という制限があったのですが、閉店時間が11時半というのもあってか、10時過ぎてから来店される方は少なく、結局11時半の閉店時間までゆっくりお食事させて頂けました。

肩肘張らずに、気軽に美味しいフレンチが食べたい！という方にはとってもお勧めのお店です♪

神仙ソルロンタン＠明洞

またまた長らく放置してしまいました＾＾；
最近、ちょっと久々にいいことがあり浮かれておりますsiccaですヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

では、ソウル旅行記最後の記事です。
（お土産記事も書こうと思っていたのですが、半年以上の情報。。。いらんよね？？？σ(^_^;) ）

最終日の朝は、2日目の朝に断念した神仙ソルロンタンに行って参りました！！！
 

やっぱりこの日もお店の前には長蛇の列。。。
 

とは言え、朝ご飯食べたらとっとと遊びに行きたいという人が多いのか、ファストフード的なものだからなのか、回転率は思ったより良く、待ち時間10分くらいでお店に入ることができました。

こちらはお店の入り口。階段の途中にあります。
 

選ぶほどのメニューがあったのか、まったく記憶にございませんが、、、、（ごめんなさい。。。(→o←)ゞ ）、有無を言わさずソルロンタンを2人前注文！
運ばれるのを待ちつつ、こちらの名物とも言われるキムチをつまみます。

 
うん！！！確かに美味い！！！！
でも、3年前に土俗村で食べたキムチの方が美味しかったなぁ～～～Ｏｏ｡｡(￣￢￣*)
こちらのキムチ、お持ち帰りもできるようですよ♪

そして、待ってました！ソルロンタン登場！！！！
 
うまいーーーー！！！！
味は自分で塩コショウをして調節するなんて言うから、相当薄味のさっぱりスープかと思っていたのですが、牛骨の出汁がよーーーーく出ていて、とってもコクがあり、何も調味料入れずともうまい！！！

 
自動的にセットでライスがついてくるのですが、これ、入れても美味しい！
そして、キムチを混ぜてもこれまた美味しい☆☆☆

あーーー、前日もこれ食べれてたら、2日連続で朝食はソルロンタンにしたのになぁ～～～
こんなに回転早いなら、諦めずに並べば良かった。。。

これは本当に手軽にお安く美味しく頂けるお勧め度NO.1の朝ご飯です☆
あんだけみなさん行列するのは納得だわぁ～～～

次回、ソウルに行くときは誰と行くかまだ分かりませんが、親友あっちゃん以外の人との旅行だったら、絶対また行きます！！！並んでも食べる！！！
（あっちゃんは豚骨とか、牛骨とかのスープ嫌いなんだよねぇ～～～全然臭くないのにね！）

では、これにて私の2012年11月ソウル旅行記は終わりになります。

あ！！！！最後に！！！！
帰る直前に南大門で行ったキムチ屋さん！！！！
タコキムチが絶品だったので、場所はよく分かんないけど、写真だけ掲載しておきます！
因みに、韓国のりいっぱい売ってるお店周辺（魚屋さんとかある辺りだったかと）で、この写真を見せればたいていの人が場所を教えてくれます！私もその手でたどり着きました(^^)



次回からはハワイ記事、もしくは東京美味しいお店記事になると思いまーす(^O^)/

サンボンファログイ大学路店

ここのところ、ブログを更新するたびに言ってる気がします、、、、お久しぶりでございます(^▽^;)

まったく、去年の11月の旅行だっつーのに、もう梅雨も明けてしまいましたよね。。。
そんな中、先週の土曜日はお友達の結婚式に行って参りました。
ここ数年、結婚することになっても、もうこの歳でドレス着て披露宴なんてやったら恥ずかしいかなぁ～。。。なんて思っておりましたが、1歳年上の、とっても素敵な可愛らしい友達の花嫁姿を見て、歳は関係なく、やっぱり花嫁さんは綺麗ねぇ～～～と、やっぱりパーティーしたいかも。。。とちょっと考えが変わりました。

って、、、、相変わらずお相手もまだいらっしゃいませんけどねぇ～～～ヽ(;´ω｀)ノ

私の残念な独身生活についてはこの辺で止めておきまして、11月のソウル旅行で行って参りました、サンボンファログイのご紹介です♪



ソウル旅行のブログでは良くお見かけするこちらのお店。日本ではあまりお目にかかれない、牛肉のサムギョプサル、ウギョプサルを頂けるお店です。
アックジョンにありますお店が結構有名なようですが、私たちは明洞から近い、こちら大学路店にお伺いしました。

この日は、本当に凍えるほど寒く、地下鉄の駅から恐らく徒歩10分足らずの場所だったのですが、それでも耳がちぎれそうなほどでした。。。

大学路（テハンノ）は、以前ソウル大学があったことから名づけられた地名のようで、若者が多く集まり、劇場やライブハウスが色々あるようです。
サンボンファログイがある路地でも、あちこちからバンド演奏の音が外に漏れ聞こえていましたよ。
今回は寒かったのもあり、街を散策とはいきませんでしたが、次回は明るいうちに色々と見て回りたいと思いましたぁ～。

では、お店のご紹介♪

 店内は、茶色を基調にしたログハウス風で、とっても温かみのある落ち着いた雰囲気でした。
テーブル毎に換気扇もついているので、匂いがお洋服に染み込む心配もありません(^^)

 
焼き台はファログイ（炭焼き）だけに、この鉄網の下に炭が隠れています。
（焼いた後で汚い写真でごめんなさい。。。）


こちらが、このお店の名物牛のサムギョプサル♪
とぉ～～～っても薄切りなので、よく温まった鉄網に乗せた瞬間焼きあがります!!!

 

このお肉は、リンゴなどが入ったフルーツのタレに付け込まれているとのことで、お肉はとっても柔らかくジューシー、その上しゃぶしゃぶに近い薄切り肉なので、サッパリと、何枚でも食べられちゃいますヾ(＠°▽°＠)ﾉ

あまりの美味しさに、2人前をペロリと頂いてしまった私たちですが、同じものをお替りしようか悩んだのですが、折角なので、こちらの豚の三枚肉、通常のサムギョプサルをオーダーしてみました。
 
ん～～～、、、あまりに牛が美味しすぎた為か、こちらはフツゥー。。。特に、感動もなく。。。
やっぱりお勧めは牛ですねぇ～～～

 
こちらはバンチャンで出てきたキムチだったと思うのですが（半年以上も前で記憶が。。。）、この他にサンチュやエゴマの葉もあり、巻いて食べるも良し！そのままパクリするのも良し！
葉っぱ類はお願いすれば、お替りも頂けます！

そして、〆はこちら。。。
 
こちらもこのお店では定番の〆メニューの冷麺です。
スープがみぞれっぽいシャーベット状態になっているので、とっても冷たく、そしてお肉を頂いた後に最高のサッパリさ☆
こちらも、何杯でも頂けちゃいそうでした!!!ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

因みにこちらのお店、メニューは日本語メニューがありますが、日本語一切通じませんでした。
その時のスタッフにもよるかと思いますが、私たちがお伺いした日は英語も通じませんでしたので、何とか身振り手振りと、知ってる限りのハングル振り絞り大作戦でしのぎました(笑)

とは言え、ソウルに行った際、焼肉食べたくなったらまた行きたいお店の一つです♪
お肉好きの方は是非是非お勧めです☆