今夜はカツ鍋を作りました！

ゴルフジジたちの溜まり場シンコーで4時くらいまで遊び、スーパーでトンカツを買い、カツ鍋に挑戦。

初めての料理なんだけど、愛知に住んでいる時、

よく行くうどん屋のカツ鍋定食がうまくて、これを思い出して挑戦。

ネットのレシピ通りに作ったつもりであるが、なぜかうどん屋のそれとは似てもいなかった。

そんな簡単にはいかないわな。

出汁のスープの違いだわな。商売している大将の真似は簡単にはできない。また、別のレシピで作ってみよう。ごつそうさまでした。