今日もラテアート練習

上手く行かなくても面白いですね。
この間焙煎した豆で淹れて見ました。

ほんとはエスプレッソは豆を寝かせる方がいいみたいです^_^;

焙煎教室

先日、焙煎教室に行って来ました。
自宅では煎り上手と言う焙煎道具を使っていますが今回5kgの業務用焙煎機での初焙煎です。
残念ながら写真を撮る間もなく終わってしまいましたが、200gを四回焙煎する事が出来ました。

字が汚いヽ(゜▽、゜)ノ

お土産で豆も貰えたので4種類の違いを飲み比べも楽しみです。

カッピングも教えて貰いましたがまだ僕には難しい様でした^_^;

コーヒーは知れば知るほど奥が深いですね。

アンパンマン

リーフ練習してますがまだこのレベルです(*ﾟｰﾟ*)

この絵は、、、、


描いてもらったアンパンマンです(*^_^*)