ストリングスホテル東京インターコンチネンタル @品川
現在、ダイニングルームでは「Taste of Modern British」というフェアを開催していて、
駐日英国大使館が展開する、
英国の食文化を日本でも体験できるキャンペーン「Food is GREAT: A Taste of Britain ためしてみて、美味しいイギリス」にも
こちらのフェアが参加しています。
英国大使公邸の総料理長監修レシピを借りて2品を提供しているそうですよ
ティータイムも、Taste of Modern Britishのコンセプトに合わせて
いつもとはちょっと違う、アフタヌーンティー オブ モダンブリティッシュ
を展開中
スコーンは3種

アールグレイ、チアシード、トリュフ
真ん中は大好きなクロテッドクリーム
紅茶には、英国王室エリザベスII世御用達「H.R.ヒギンス」より、
柑橘系の爽やかな香りが特徴の「ブルーレディー」、ミルクティー専用の「デュークストリート」、
そしてストレートで楽しむ「アフタヌーン」の3種類があり、
わたしはデュークストリート以外の2種を頂きました
ちょっとティーポットが味気ないけど、笑
紅茶はどちらもとても美味しい



型にはまらない、スタイリッシュなアフタヌーンティーを楽しむことができました



アフタヌーンティーは、3月13日(日)までの期間限定です






