備前焼でビールを備前焼で飲むと美味しくなると昔からいわれていますね。珈琲や焼酎にも使われています。私も旨いと感じたのですが、気のせいでしょうか。ワイルド感が少しあって魅力的ですね。素焼きに近いところが旨くなる秘密でしょうか。