パイン大福

いちごがなく、パイン缶があったので水分をしっかり取り、もち米粉で作りました。微妙な酸味とアンコの甘さ、それなりの美味しさでした。
あんこは作り置き、冷凍したものを使いました。
200gの粉、砂糖大さじ1、水300cc
10個分の材料です。