明日から４泊６日で旦那の実家に行ってきます。
今回の渡米はある悲しい事情から。（そのことはまた後日）
と言うわけで大慌てで準備。
機内で読む用に 小説と、疲れても軽く読み飛ばせる写真が満載の実用書
（料理本ではなく、料理家のキッチンを紹介したもの）
飛行機に乗る前には大好きな物を食べておきたいので（万が一に備えて。。）
東京駅にあるArinｃoのキャラメルロールケーキ
昨今のロールケーキブームで堂島ロールを始め有名どころのものも色々食べたけど
このarincoのキャラメル味が私達の一番！
そして夕飯は
あまりに突然に決まった渡米だったので、冷蔵庫の中は結構パンパン。
なるべく簡単に多くの物を使いきれるように
具沢山スープと混ぜご飯、胡瓜梅肉和え。
３品だけど３０品目くらいは採ったと思う。
留守中の分のフィオナのご飯も作っておいたし（フィオナは私の父が泊まりで面倒を見てくれる）
後はパッキングをするのみ。
それでは行ってきま～す。