フライパンに蓋をして
しっかり焼きたい
油が飛び散るのを防ぐ
しかし、フライパンの蓋を洗うのが
とっても面倒で。
なんでかもかんでも入り切る限り
食洗機で洗っているのだけど
蓋だけいつも入り切らない
なのでもうしばらく
フライパンの蓋を封印している
代わりに
くっつかないアルミホイルを
ふわっと乗せています
アルミホイルは使い捨て。
子持ちししゃもに小麦粉をつけ
オリーブオイルで焼くだけ
キューピーのバジルソースは
使い勝手がいい。味も。
パリパリ子持ちししゃもバジルソース
の出来上がり。
今日は
インフル予防接種で早退した
チクって痛みと
入れる時のキューって痛み
何度打っても慣れないです(-_-メ)
