ミニストップでヒマワリ由来原料のチョコ発見

パッケージにチョコか?と書いてます
代替原料 ChoViva(チョビバ)?とは
以下AI検索結果
ChoViva(チョビバ)は、ドイツのフードテック企業であるプラネット・エー・フーズ社が開発した、ひまわりの種を原料とするチョコレート代替原料です。カカオ豆を使用せず、発酵・焙煎の独自技術によって、まるでカカオ由来のチョコレートのような風味と口溶けを実現しています。 日本ではイオングループが、このChoVivaを使用したプライベートブランド「トップバリュ チョコか?」シリーズを販売しています。
ChoVivaの背景と特徴
カカオ価格の高騰と供給不安: 近年の気候変動や経済問題により、チョコレートの主原料であるカカオの供給が不安定になり、価格が高騰しています。ChoVivaは、この問題に対する代替原料として注目されています。
環境負荷の低減: 原料にひまわりの種を使用することで、カカオ栽培に伴う森林伐採を抑制し、製造過程における土地や水の消費量も抑えられます。従来のチョコレートと比較して、二酸化炭素の排出量を最大90%削減できるとされています。
製法: ひまわりの種にオーツ麦などを加え、古代のビール醸造技術を応用した発酵工程と焙煎を経て、チョコレートのような風味と口溶けを実現しています。

カカオ無し 代替原料としてヒマワリの種

美味しいです とにかく カカオ無しでOK
晩御飯は鳥貴族で焼き鳥

鳥貴族

鳥貴族

鳥貴族

ファミマで買ったハチ公ソースせんべい
ソースの染み込んだ少しやわかい食感で
たこ焼きみたいな味とかおり。うまい。

潰したタコ焼きって感じですけど、また食べたい