かつおのたたき
正直なめてました。
どれも同じでしょ?って思っていたんだけど・・・
いや、本当一度食べてみてほしい!!
ぜんぜん違うから!!
私が食べたこちらのかつおのたたき
付属で
・塩たたき専用塩
・特製ゆずだれ
・ゆずポン酢
・おろしにんにく
・おろししょうが
がついています。
カットしのやり方の用紙も入っていたのでカットしやすかったです。
いざ、実食
かつおのたたきの本場の高知の方は塩で食べるって聞いたことがあったので、一度塩で食べてみたかったんです。
いや、もうかつおが身に弾力があってプリプリでシンプルに塩がかつお本来の味を引き立たせてくれます。
こんなに美味しいかつおのたたきは初めてです。
次に、ゆずポン酢
うん、これはこれでポン酢がきいてて美味
特製ゆずだれも、ゆずの風味がかつおと最高に合います
今まで、かつおのたたきはどれも同じと思っていてごめんなさい。
これは本場土佐の味!!
比べ物にならないくらいとーっても美味しかったです。
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