ノンストップで紹介されていたベルギーヨーグルト
アプリコットコンフィチュールを食べてみました
こちらのヨーグルトは濃厚なのにとろっとなめらかな食感
美味しさを追求した大人のヨーグルト
長時間の２段階発酵で一次発酵では生乳本来の甘みとほのかな酸味を感じる味わいを。
二次発酵ではとろっとなめらかな食感を生み出します。
二層になっているので下の方にアプリコットコンフィチュールがあります。
下の方をすくってみました。
混ぜてみるとアプリコットの果肉もしっかりありました。
とろっとした食感とほのかな酸味そしてアプリコットコンフィチュールの甘みが重なってとても美味しく頂きました。
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