春雷

汁なし四川麻婆麺‼

春雷名物 四川麻婆豆腐を少し固めに茹でた細麺にかけてみました。
スープレスなので、細麺に麻婆ソースがダイレクトに良く絡み、麺をすすれば爽やかな山椒の香りが広がります。

蒸し暑く食欲が低下しがちなこの季節にピッタリですよ(^-^)/

春雷 [食ベログ]
http://tabelog.com/saitama/A1107/A110701/11029049/


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