昨日はサロマに超ロング日帰りドライブしてきました。あちこち道の駅へ立ち寄りながら観光もしつつ目的の@#ところ道の市へお買い物へ。
最初立ち寄りは道の駅ライスランド深川。なんでも口コミでおにぎりがめちゃ美味いとあったらしい。食べる事大好き夫が調べたらしいので、ま、買ってみましょと言う事で私が買いに行きましたが
3個で920円円昆布2個と明太子1個。さほど大きく無いむしろ小さい。高くね？しかもめっちゃ無愛想。2度目は無いな。
同じ道の駅で野菜もGET。少し他より高めかなと思ったけど店員さんめっちゃ感じ良かったのでそこは👌とします。原木椎茸は道の駅当麻でGET
肉厚で美味しそう。なかなか札幌市内や直売所でも原木は手に入りにくいですよね？！バター乗っけで焼いて食べたな。😊
目的地は常呂。
ここではシジミ、干した魚糠漬けの魚を調達。予定にはなかったのだけどたどり着く前にインスタで流れて来たブリ情報。早速検索で薬膳効能を調べるとめちゃ良さげ！これって買えって事？！それからYouTubeで捌き方調べたら何とか出来そうなので買うと決めてお店へ行きました。笑
大きなブリが鮭よりめちゃ安。でも、あんまり美味しいブリ食べた事がなくて、、、大昔居酒屋ルック(知ってる人いるかな？)でぶつ切りハマチの刺身食べさせられて具合悪くなった事があって、ブリって出世魚でしょ？！同種でしょ？だから嫌いって思ってました。ブリの照り焼きも美味しいの食べた事ないしね。そうは言っても薬膳効能では使ってみたいし。到着まで葛藤(大袈裟)
でも買うと決めてお店に入って行きました。そこは捌きはしてくれないから自分でやるっきゃない。お兄さんがブリの事可愛がってやってて帰る時言ったので、帰ってから充分痛ぶってやりましたよ。笑笑
道の市を出てさんご草をみて木道散歩して帰宅の途へ。今回は鶴に会えなかったなぁ、残念。
帰りは陸別の道の駅散歩
日本一寒い🥶街
冬は立ち寄りたく無いかも。笑
帰りに道路工事にハマって帰宅時間が少しずれました。朝7時発帰宅9時40分
そこからご飯食べて、ブリと格闘技。何とかきっちり冊に作り終え冷蔵冷凍。シジミも冷凍して(砂だししてある)格闘技後出たアラは只今スープ作製中です。実りの秋、何と充実しすぎた1日でした！
今夜はブリしゃぶでーす👍ブリカマの塩麹漬けお昼食べましたがブリか好きになった夫婦かも？！笑笑
ちなみにブリって
良さげでしょ😊
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