旬菜ゆう奈における私の役割の最重要ポストは、お甘味担当です。（*^_^*）
女将、板前、経理、宣伝としても、日夜頑張っておりますよ…。(｡>﹏<｡)
今年一年、お客様のご宴会の趣旨に沿って、様々なスイーツを作りました。
(*˘︶˘*).｡.:*♡
お祝い、激励、惜別、ウケ狙い！
それぞれの思いに、スイーツは、場を盛り上げることに、一役かうことができたなら、この上ない幸せです。
まゆピー大福！
まゆピーは、京都府綾部市のマスコットキャラクター！
養蚕業が盛んで、グンゼ発祥地でもある綾部市ですから、お蚕の繭のまゆをとり、
日本の行政区で、始めて、世界連邦平和都市宣言をした綾部市ですから、平和=Peaceのピーをとり、「まゆピー」と名付けられました。
まゆピー大福は、薩摩芋餡を求肥で包み、お茶の産地でもある綾部の抹茶で、緑の部分を色づけています。
キウイフルーツも綾部の特産品です。
これは、紅芋餡で作った大福です。
まゆピー大福！いざ、お客様の元へ…。
ある日のお誕生日！
レアチーズケーキです。
チョコレートの焼き菓子、ブラウニー。
綾部からのお客様が、旬菜 ゆう奈でランチ女子会をなさった時に、お土産に焼いた、まゆピークッキー！
定番の2層水ようかん。
桜🌸の季節に、和服でパーティイベントでご利用下さったお客様にお出ししたもの。
カルピスムース！
まゆピー型に抜いて…。
紅茶ムースフルーツ添え。
女将、板前、経理、宣伝としても、日夜頑張っておりますよ…。(｡>﹏<｡)
今年一年、お客様のご宴会の趣旨に沿って、様々なスイーツを作りました。
(*˘︶˘*).｡.:*♡
お祝い、激励、惜別、ウケ狙い！
それぞれの思いに、スイーツは、場を盛り上げることに、一役かうことができたなら、この上ない幸せです。
まゆピー大福！
まゆピーは、京都府綾部市のマスコットキャラクター！
養蚕業が盛んで、グンゼ発祥地でもある綾部市ですから、お蚕の繭のまゆをとり、
日本の行政区で、始めて、世界連邦平和都市宣言をした綾部市ですから、平和=Peaceのピーをとり、「まゆピー」と名付けられました。
まゆピー大福は、薩摩芋餡を求肥で包み、お茶の産地でもある綾部の抹茶で、緑の部分を色づけています。
キウイフルーツも綾部の特産品です。
これは、紅芋餡で作った大福です。
まゆピー大福！いざ、お客様の元へ…。
ある日のお誕生日！
レアチーズケーキです。
チョコレートの焼き菓子、ブラウニー。
綾部からのお客様が、旬菜 ゆう奈でランチ女子会をなさった時に、お土産に焼いた、まゆピークッキー！
定番の2層水ようかん。
桜🌸の季節に、和服でパーティイベントでご利用下さったお客様にお出ししたもの。
カルピスムース！
まゆピー型に抜いて…。
紅茶ムースフルーツ添え。
