こんにちは～‼️

花粉症の季節ですね～僕はまったく縁がないですが大変なおもいをしてる人もたくさんいると思います。

そんなときはこれ⁉️

花粉症に効くと言われているスーパーフード‼️

『アカモク～‼️』

いちを調べてみたところちゃんと研究結果として花粉症の抑制になるらしいですね‼️フコダインと言う成分がいいらしいです❗

そんなアカモク。大島周辺には無限だと思えるほど生えてます…(笑)

一本一本が長い上にそれが絨毯のようの生い茂ってます

前々から興味があって食べてみました‼️

生のアカモクです。長さは2mくらいです。

これでも１本だけなんです…(笑)あまりの量に枝の柔らかい部分のみ頂くことにしました…

調べてみたところ茹でてからフードプロセッサーらしいですね

グツグツグツ。

どの海藻もそうですが茹でるとそれはそれは綺麗な緑色になります左が茹でたあとですねこの段階ではまだそこまで滑りはありません。

それをフードプロセッサーで刻むとこんな感じです。あまり細かくしすぎると苦みがでて美味しくないみたいです

見よ‼️この滑り～‼️

ドロドロを通り越して、もう『ドゥルドゥル』です(笑)

僕はポン酢で頂きましたがお味の方は～‼️

ザ・海藻‼️

昔食べたメカブとほぼ一緒ですね

普通においしく頂けました

もしかしたらこれであなたの花粉症も少しはましになるかもしれません

興味があれば調べてみてください

では、またね～

花粉症にはこれ？。