にんにく醤油糀を使った鶏むね肉の簡単チャーシューです♪
・・・材料・・・
鶏むね肉 1枚
にんにく醤油糀 大さじ1～２（肉の大きさで調節してください）
・・・作り方・・・
１・鶏むね肉は皮を取り、縦に2本に切り分ける
２・にんにく醤油糀をまんべんなく塗って袋に入れ空気を抜いて一晩冷蔵庫で寝かせます。
３・表面の醤油糀を手で取って油（分量外）をしいたフライパンにのせます。
４・弱火でじ～っくり焼いたら完成です♪
醤油糀は焦げやすいので、きれいに取って弱火でゆっくり焼くのがコツです
