こんにちは
この間作った
レアチーズケーキを
ご近所のお友達にお裾分けしたところ
お返しに
済州みかんとさつまいもを頂きました
済州みかん
한라봉と言うそうです
デコポンの小さいバージョンって感じで
見た目も可愛い〜
한라봉づくし
パウンドケーキには
アールグレイを練り込んだので
焼き立て
とっても良い香りがして
すぐにでも食べそうになりましたが
そこはぐっと我慢
側面にシロップをたっぷり塗って
一晩寝かせてから頂きます
飾りのドライオレンジは
砂糖をまぶし忘れたので
そのまま食べると…
紅茶に入れて飲むと良い感じです
こちらを参考にして作りました
ムラヨシマサユキさん
癒しキャラ〜
因みに…
焼く前
ちょうど良い
サイズの型が無かったので
アルミホイルで
隙間を埋めて焼いたけど
どんどん上に押し上げられて
全く意味がありませんでした
焼き上がり
これ以上
型は増やしたくないし
何か良い対策方法はないものか
何はともあれ
とっても美味しくできたので
これから早速
お裾分けに行ってこようと思います