今日は
#リクエストレッスン だ！
#ソフトフランス を焼いて
#バインミー サンドだ！
微量イーストで
バインミーは人気なようで
リクエスト3回目です。
今回は
デモのパンを
2種類の粉を使って
どんな感じになるか実験してみました。
これがね、
なかなかいい結果でましたよ。
そして
バインミーサンドは
恒例のサバ缶で作るサンドと
うちの息子がよく作る旨辛の下味を
教えてもらい
旨辛チキンを焼いてサンドしました。
あとは
フォー風スープと
うちのあんずジャムとカスピ海ヨーグルト
デザートは
小豆煮とクリームチーズをサンド
どれも美味しすぎて
みんなで
幸せを噛み締めたレッスンでした。
また
リクエストよろしくお願いします。
新規生徒さんも大募集中です。
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