2024/06/06

今年の#味噌

2月に仕込んだ（旦那t.aが）

大豆を浸水した日の夕方から
発熱して
インフルエンザになってしまい

代打で
旦那t.aが仕込んだ。

圧力鍋の使い方
茹でた大豆を餅つき機に入れるタイミング等

発熱中に事細かく伝授しまして

（大豆の潰し具合が甘かったので
翌月フープロにかけました）

仕上がりました。

が、
ちょっと今
冷凍容器に移すのは
やる気がないので

今月末にやろうかなと。

#自家製
#丁寧な暮らし
#ていねいな暮らし
#丁寧すぎる暮らし