ここのところ、
我が家で、
密かに、噂だったきゅうり。
金沢に引越ししてから
初めて見た、野菜。
スーパーで、
売ってるのを見るけど、
どうやって使って良いのか分からなかったきゅうり。
で、
ぴぃちゃんが、飲みに行った時に、
とうとう
食べた(￣◆￣)
というので、
それなら、私も！！о(ж＞▽＜)ｙ ☆
↑
妙な対抗心？
ということで
買ってみた。
それは、
これだぁ(°∀°)b
１・２・３・・・
ダーーー
その名も
太きゅうり。
ね？
これ、スーパーにあったら、
気になるでしょ？？
それも、
普通のきゅうりのように、
大量に置いてあったら、
超気になるでしょ！？(￣ー￣；
ちなみにちなみに。。
普通のきゅうりと比べると
これくらい、違いがあります。
もうね、初めて見た時は
ヘチマ？(゜д゜；)
って感じでした。
どうやって食べるのか、
まーーたく
想像が出来なかったのね。
冬瓜まで大きかったら、
それはそれで分かりやすいんだけどねぇ。。
でも、
スーパーで置いてある感じを見ると、
どうやら、旬の物らしい。。
ぴぃちゃん情報だと、
煮物・和え物・酢の物
なんでもOKらしい。
とりあえず、
切ってみました。
普通に
きゅうりっぽい。(゜д゜；)
きゅうりに貼り付けてあったシールに書いてあったのは、
皮をむいて
って書いてあったので、
皮をむいて、スライスしてみました。
大きなきゅうり。。
って感じね。
という訳で、
太いけど、
きゅうりと同じ扱いで食べてみる事にしてみました。
でも、ちょっと不安なので。。
ポン酢で食べるコレに紛れさせてみた。。
かつおのたたきσ(^_^;)
玉ねぎ・水菜・太きゅうり
しかし。。
お魚と同じ位の大きさのきゅうりって（笑）
（これでも、半分に切ってあるのに。。）
初めて食べた感想は。。
きゅうりより、
もっと、クセがないかも。
なんというか、
瓜系の野菜特有の香ってあると思うんだけど、
きゅうりとかも、そういう、きゅうりっぽさが香として
あると思うんだけど、
その感じは、とても薄い感じ。
大根のスライスとかサラダで使うじゃない？
あそこまでじゃないけど、
瓜系の感じは、確かにあるんだけど、
ちょうど中間くらいなイメージでした。
とっても
食べやすい感じ。
きゅうりって言われると、少し違う印象もあるけど、
大根って言われると、これまた違う。
きゅうりっぽい感じもあるから、
生でも食べれるし、
そこまできゅうり過ぎないから、
煮込むのも出来るのかなぁ？
何とも
不思議な野菜(￣Д￣；；
引越し前に
加賀野菜
という存在は、聞いてたけど
これもまさに
加賀野菜
なんだろうね。
まだまだ
知らない物、多いねぇ。
1/3本しか使ってないので、
初加賀太きゅうり！
レシピ検索しつつ、楽しんでみようと思います(≧▽≦)
