8/15(土)の昼飯は、えびチャーハンです。
フッ、フライパンを使う手もだんだん小慣れてキテマス。
もうすぐ、中華の鉄人にでもなれそうです。(チャーハンだけですが)
さて、金曜の残りのご飯をどうにか処分しないといけないので、
もっとも簡単なチャーハンを作ります。
材料は、ご飯と、チャーハンの素(えび)、卵、バターです。
野菜、肉は、ありませんでした。(つか、あってもメンドーなので、使いませんが)
①バターで、煎り卵をを完成させ、すかさずご飯を投入。
ちょっと、量が多いけれども、全部使わないと・・・・・
そんな思いから、ジャーに入っていたご飯を全部投入。
オイオイ、こんな食えるのか?
そんな不安を胸に、黙々と創るオレ。
料理ってさぁ、やっぱ人の為につくるもんだよねぇ。
こんとき、シミジミ思いました。
まっ、かといって、立派な料理できるわけでもないけどね。
炒めること、3~4分。
終了~。
アクセント?に韓国ノリをトッピングしてみました。
うん、正解ですね。
イイんじゃないでしょうか?
っつか、普通にうまい。
ちょっと、多めに使ったバターがご飯にほどよい香りをのこしつつ
この韓国ノリとの相性が抜群でした。
って、大そうな事かいてますが、まぁ、偶然のたまものです。
今度は、見た目も重視しないとね。
・・・・・すっかり、料理が板についてきました。
そろそろ、嫁にいけると思います。










