去年の今日、お姐さまに連れて行ってもらいました。
 

表参道にあるシュラスコ料理(ブラジル)専門店 バルバッコア

 

 

 

 

肝心のシュラスコ(肉)の写真がなかったので

食べログの写真から拝借しました。すんません。

バルバッコア 青山本店

 

 

 

 

 


お料理もさることながら、接客が気持ちよかった☆彡

 

 

 

料理が美味くて、接客がビミョーだと、

また行きたいと思わないけど、
 

 

料理がおいしくて、接客がいいと、また行きたくなる。

 

 

 

人によっては、接客はどうでもいいって人もいるんだけど、僕は違う。

 

 

価値観の違いだよね。

 

 

僕は「人が好き」っていう価値観なんだと思う。

 

 

 

 

好きな人と好きな場所でごはんを食べるのが好き。

 

 

 

嫌いな人×心地いい場所 = ✖
 

好きな人×心地わるい場所 = ✖

 

 

 

好きな人×心地いい場所 = ◎

 

 

 

【好き×好き】のかけ算。

 

 

 

僕はそのかけ算に妥協ができない。

 

 

 

そして、その自分の『好き』をずっと研究している。

 

 

 

しょーいち