去年の今日、お姐さまに連れて行ってもらいました。
表参道にあるシュラスコ料理(ブラジル)専門店 バルバッコア
肝心のシュラスコ(肉)の写真がなかったので
食べログの写真から拝借しました。すんません。
■
お料理もさることながら、接客が気持ちよかった☆彡
料理が美味くて、接客がビミョーだと、
また行きたいと思わないけど、
料理がおいしくて、接客がいいと、また行きたくなる。
人によっては、接客はどうでもいいって人もいるんだけど、僕は違う。
価値観の違いだよね。
僕は「人が好き」っていう価値観なんだと思う。
好きな人と好きな場所でごはんを食べるのが好き。
嫌いな人×心地いい場所 = ✖
好きな人×心地わるい場所 = ✖
好きな人×心地いい場所 = ◎
【好き×好き】のかけ算。
僕はそのかけ算に妥協ができない。
そして、その自分の『好き』をずっと研究している。
しょーいち

