先日「或る日の戯言」に書いた、取引先の坊やに教えてもらった芋焼酎「だいやめ」

この坊やに最初に教えてもらったのが「黒糖焼酎」

この二つを組み合わせる

だいやめ（１）：黒糖焼酎（４）⇒　焼酎の原液

これをロック、水割り、お湯割りにする

と‥

ほんのり甘い「だいやめ」が出来上がる

※黒糖焼酎は、写真の「黒糖」↑の他に「喜界島」「島のナポレオン」等が個人的には好きだ

坊やが教えてくれた「じょうご」

も安価で美味い

先日、試した「甜茶」は渋みがあるので、黒糖で割った方が私は好みだ

「坊や」と書いてるが彼は３０代の成人男性で、私より学歴も格段に上だし、

仕事の出来も頭の良さも彼の方が格段に上だ

何故、そんな表現を使ったのかと言えば‥

息子にしたいくらい、今後も可能なら個人的に付き合って行きたい

素晴らしい人物だったからだ

もし私が脱「日本酒」になり得たなら彼は命の恩人かもしれないとも思うのだった

酔っ払いの戯言