☆笑和屋G.Wディナーコース☆
いつの間にかゴールデンウィークに突入してしまい、もう、終盤
。今更ですが、G.Wディナーコースのお知らせです。(遅すぎ
)期間:4/28(金)～5/8(月) 18時～、LO20時
小松菜と法蓮草のポタージュ/蕨と筍の海苔煮/こごみ胡麻和え/自家製ローストポーク茶碗蒸し筍と山椒のミートローフコシアブラ(山菜)添えスペイン風ブイヤベースパン コン トマテオレンジのゼリー以上 \3000+税
コシアブラは香りのいい山菜です。お肉との相性もいいですね。
スペイン風ブイヤベース？
スペイン通の方はご存知の[サルスエラ]です。
各材料をそれぞれ調理し、その時に出たスープを合体させたサフランソースで まとめた魚介料理です。
もう、G.Wは終わろうとしていますが、このコースは、10名様以上の貸し切りでも ご用意致します。(5日前迄に要予約。5月末日迄)
勿論、ランチタイムもオッケー
です。前菜、付け合わせ等、変更する場合がございます。ご了承願います。
【笑和屋】
神戸市 垂水区 平磯 4丁目5-5 ウ゛ィラノーブル垂水3-D
078 706 4408
