どんなに科学技術が進んでも、それを実際に扱う人間自身が進化しないとね。
新しい時代には戦争なんか必要ない！と思うなら、まず、自分がピースフルな人になるとか、
どんどんそういう理想をアイデアにして思いついた事を出来る事からどんどんやってみたらいいんじゃない？ってただ言うのは簡単なんだけど。。。
だってさ、せっかくスマホ持っても、やってる事や見てるのは、相変わらずのあ～、うんたら かんたら、、、ホーホケキョ。ほな、さいなら。寝ます。
フレンチトーストひさしぶり
はちみつとバターで
GOOD ＭＯＲＮＩＮＧ
台風が無事に過ぎ去ったのはいいけど．．．
無事ではない！ベランダの雨よけの屋根がついに
ぶっ飛んで行きました！
正確に言うと、
台風に、ぶっ飛ばされた。
強風が吹く度にバンッバンッと
うるさい音を鳴らしていたのが静かになったと
思ったら、案の定、姿が消え失せていました。
でも、新しい屋根を付けてくれたので安心です。
もう、うるさい音もしないし。
やっぱり台風の威力って凄まじいです。
のっぴきならねえ
というか、建物が壊されたり人がケガをしたりするのは嫌です！
しかも２つもいっぺんに来るなんて！
プーさんも、そう思うでしょ!?
じゃ、もうお風呂も入ったのでおやすみします。
おやすみなさい。。。
GOOD NIGHT
伊藤ハムのBERGERWURSTブラック・ペッパー味と家庭菜園のチシャ菜とデルモンテのリコピンリッチ・トマトケチャップで作ったホット・ドッグ。
GOOD HOT DOG MOONING
って、
台風が来て
天気はめちゃ
悪天候だけど。
マイ・ガーデンのチシャ菜とサラダ菜とパセリとイタリアンパセリ。
必要な時に必要な分量だけ採れるのが便利です。
チシャ菜は葉が柔らかくて食べやすいし、パセリはちょっと味にクセがあるけど、少量でも栄養価は高いのであると便利。
サラダ菜は最近植えたばかりなのでまだ食べていません。
こんな小さなプランター菜園だけど自然と共に生きている感じを体験できるのがしあわせな気持ちになります。こういうことを幼い頃から教えてくれた自然環境は私の心の中でずっと消えることなく育っているんだろうと思います。
ちょっと前まで季節はずれの気温で、着衣も上はパーカーでその下は半袖Tシャツか、ノースリーブのおしゃれ着、、みたいな格好で、体温調節しないと寒暖の差に困るというか、調子狂っちゃう感じだったけど、
雨が降ると、一気に寒くなる！
でもあたし着込むの嫌いなんだよね～。身体の自由に制限がかかってしまうのは大々大嫌い！オールフリーが好き～!!
とは言っても行動に責任が無いというのは違います。
秩序や風紀が乱れているというのは単なる責任逃れ。
そういうのは社会に猥雑さと反乱をもたらして消失の道を辿るのみ。
そっち側の話にはまるで興味がないのでさようなら。。。。
仕方がない。。。冬でも寒くないように身体を鍛えて運動するしかない。
あとは軽くて薄くて温かい、それでなおかつおしゃれ、な服を身に着ける。そして温かくなる食べ物を食べる。やっとここまで来たか。。。
おでんの話。。。
材料を適宜な大きさに切り、
先に下茹でをしておく。こんなふうにいったん、湯きりをして余分な油や余分な水分を飛ばして、出汁の染み込みを良くする。
昆布を浸けておいた水に、しょうゆやみりん、酒でおでんの出汁を作る。（コンビニの薄味、しょうゆベ－ス風に近い）
下茹での済んだ材料を入れて煮込む。こんにゃく、ゆで卵、大根など
しっかり煮込みたいものから先に。
蓋があると便利です。木の蓋だと木の香りがしておでんの情緒的な
雰囲気を漂わせます。
コトコト弱火で煮込んで、出来上がり！
イチジクと柿とりんごと日本の梨
北海道産の和牛モモ赤身をジュッとこんがりと表面に火を通して、中心部に少しレアなところを残した焼き方です。肉は粗塩と粗挽き黒コショウで下味をつけ、付属のステーキソースと、肉を焼いてからカットした時の肉汁を併せて、フライパンで温め、カットした肉の上からかけます。
ドレッシングにアカシアの花のはちみつが入っています。バターでピーナッツを軽く炒り、はちみつやレモン汁を加えてドレッシングにします。
ハーブのベビー菜っぱに家庭菜園のイタリアンパセリも加えて、ドレッシングをからめたものです。ちなみに、ピーナッツは柿の種のスナック菓子に入っていたものです。ピーナッツを食べずに余ったものを料理に利用して消費します。夜ごはんは、あまり食べないことにしているので、夜間、小腹がすいた時のために柿の種等を用意しています。おすすめはわさび味。辛過ぎてピーナッツ無しでは続投できません。
（余談＝無駄話）
またピザを焼いた。
ピザ・マルゲリータと、
ピザソースは、デルモンテのリコピンリッチトマトケチャップとタバスコを合わせたもの。
シーフードのピザ
形は不格好だし、焼きもイマイチだけど、ピザはすぐ作れちゃうから
そういうところが大好き。
はちみつ専門店さんではちみつを買いました。
ハンガリー産アカシアの花のはちみつです。クセがなくて、一番食べやすいものを選びました。しあわせな味がします
はちさん、ありがとう
