いちごのケーキ。

こんばんは

久しぶりに、

いちごのケーキをつくりました

オーブンで焼いていたら

珍しく、2回もブレーカーが落ちました

でも、上手く成功したので良かったです

生地はジェノワーズで、

クリームの脂肪分は45%、36%、35%のものを

ブレンドして使いました

いつもお世話になっている人に

プレゼントしたらとても

喜んでくれたので良かったです

この頃、私は進路について考えていて

パティシエになりたいので、

製菓の専門学校に行きたいと思っています。

そのためにはお金💰を貯めて、

勉強✏も頑張らないといけないので

遊んでばかりでは駄目だと最近思いました…。

また1から自分を見つめ直し、

頑張ろうと思います👊

ではおやすみなさい

最後までみてくださりありがとうございました。