4月1日（日曜日）からご予約受付け開始です

第21回酢蔵開きの

酢造り体験とプレートランチのご予約は

明日の4月1日（日曜日）9時以降から受け付いたします。

●酢造り体験

　有機玄米くろ酢　甕仕込み

　日時：4月21日（土曜日）　　13：00～14：30

　　　　　4月22日（日曜日）　　13：00～14：30

料金：2,000円

定員：20名

造ったお酢にラベルを貼ってお届けいたします。

画像は去年のラベルの見本です。

品名が有機玄米くろ酢

 

職人の所に 造った方のお名前が入ります。

　　　

※画像はイメージです

定員20名となっております。

ご予約お待ちしております！

●プレーランチ(コーヒー or お抹茶券付き)

4回転します。

ご希望の時間帯をお選びください。

日時：4月21日（土曜日）　　

11：00～

12：00～

13：00～

14：00～

日時：4月22日（日曜日）　　

11：00～

12：00～

13：00～

14：00～

料金：1,500円

定員：28名

お祭りの為、ご合席をお願いする事がございます。

4月1日（日曜日）午前9時以降から受け付け開始いたします。

ご予約は下記電話番号へ

TEL：0944-88-1535

ちらし寿司弁当、くろ酢カレー、くろ酢プリンは

予約不可となっております。ご了承ください。

第21回 酢蔵開き ～つなぐ～ の詳細について

第21回　酢蔵開き　～つなぐ～
2018年　4月21日(土)　22日(日)

・酢造り体験 有機玄米くろ酢 甕仕込み（４月１日より予約開始）

日時：４月21日(土)　１３：００～１４：３０

　　　４月22日(日)　１３：００～１４：３０

料金：２,０００円

定員：２０名

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・明治蔵コンサート

日時：４月２１日(土)　１１：００～

                             １４：００～

        ４月２２日(日)　１１：００～

                            １４：００～

料金：無料

熊本県のバンド　YASKI FARM （ヤスキファーム）さんによる

アコースティックスタイルのコンサート

オリジナル曲など

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・RistolanteSHOUBUN限定プレートランチ（４月１日より予約開始）

  時間を選択してください。

日時：４月２１日(土)　

１１：００～

１２：００～

１３：００～

１４：００～

日時：４月２２日(日)　

１１：００～

１２：００～

１３：００～

１４：００～

料金：１,５００円（コーヒーorお抹茶券付き）

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・ちらし寿司弁当 　８００円（予約不可）

・くろ酢カレー 　　  ７００円（予約不可）

・くろ酢プリン        ２００円（予約不可）

・お抹茶ふるまい

・こだわり野菜販売・スペシャリティコーヒー等

・お酢を使った実演調理・試食　　新商品発売

・お座敷展示　高橋家に伝わるお道具展

ご予約は下記電話番号へ

TEL：0944-88-1535

有機玄米くろ酢の仕込みの見学が出来ます！

庄分酢の大川本社では

3月28日、3月29日、3月30日の3日間

有機玄米くろ酢の仕込みを行っています。

1日、3回玄米を蒸して仕込みます。

蒸し上がり時間は

1回目　10時頃～

2回目　13時頃～

3回目　15時頃～

蒸した玄米

甕に蒸した玄米を入れて混ぜます

麹をまきます

仕込み後に、柿渋を塗った和紙で蓋をします

むしろをかぶせて仕込み終わりです

有機玄米くろ酢の仕込みの一連の流れを見学出来ます。

ご予約なしでも見学が出来ます。

ぜひお越しください。

庄分酢大川本店の2階のレストランではランチやお茶が楽しめます。

見学の前や後にランチやお茶もいかがですか？

明日 3月30日（金曜日）のランチのご予約状況

(1部) 11：30～　お席に余裕がございます

(2部)13：30～　お席に余裕がございます

※現在のご予約状況となります。

　詳しくはお問い合わせください。

カフェタイムは14：30～

カフェはご予約なしでご利用できます。

毎年恒例のツバメもやって来ました。

大川市のリストランテSHOUBUN　ご予約はコチラから

↓       ↓       ↓

TEL：0944-88-1535

ランチコース　　　　￥2200(税込)

【ランチ営業時間】

(1部) 11：30～

(2部)13：30～

※席数が少ない為、1部と2部の入替え制をとらせて頂いております。

アレルギー等お持ちの方は、ご予約の時（事前に）ご相談ください。

〒831-0004 福岡県大川市榎津548

【定休日】 日曜日/第一月曜日

※日曜日と第一月曜日は、レストランはお休みですがお買い物は出来ます！