ありがとうございました

２００７年　１月３１日

ＢＡＲ「Ｍｅｌｔ」は、

僕たちの代の最後の営業日を迎えました。



引継ぎの件でのゴタゴタから、

最後の営業日をお知らせするのが急になってしまったにも関わらず、

最後の数日間では本当に多くの方に訪れて戴き、

ただひたすらに感謝の念を抱くと共に、

私は幸せ者であるなとつくづく感じました☆



本当にありがとうございました！！




最終日は人がたくさんで殺伐としていたため、

全員とゆっくり話せなかったのが残念で申し訳なかったです。







一年弱。






たった一年弱ではありましたが、

リアルな「経営」というものに挑戦させて戴き、

多くの学びを得ると同時に、

苦しさや楽しさ喜びを体験させて戴きました。



僕のこの一年は、

全てが「Ｍｅｌｔ」であったといっても、

過言ではありません。




そんな「Ｍｅｌｔ」を、

そんな「僕の全て」を、

無事一年やり遂げ、

無事引き継ぎが出来たことに、

感無量の思いであります。



私は、「Ｍｅｌｔ」に関わってくれた全ての人に感謝しております。



本当にありがとうございました！！

今はどんな感情よりも「感謝」の気持ちが先行しています。


決して僕一人では一年も続かなかった。


というより、

周りの助けなしでは、

何一つ出来なかった。


大げさではなく事実です。

お客さんに助けられ、

友人・知人に助けられ、

スタッフに助けられ・・・。





多くの人に支えられてＢＡＲ「Ｍｅｌｔ」は成り立っていました。

Ｍｅｌｔに関わってくれた全ての方々。



本当にありがとう！！




みんなの支えなしでは、俺一人では何も出来ませんでした！！

Ｍｅｌｔに関わってくれたみんなの事は一生忘れません！！

いつかまたどこかで何らかの形で恩返しが出来たら最高です！！

本当に、本当に、本当に、ありがとうございましたーーーーーー！！！





ＢＡＲ「Ｍｅｌｔ」のストーリーはここでお終いです。




僕自身はミナミで働く店長さんではなくなりましたが、

これからもみなさんよろしくお願いしますね。笑



Ｍｅｌｔに関わってくれたみなさんの、

これからの益々の発展を願って。



アディオース☆

ＢＡＲ「Ｍｅｌｔ」店長　　阿部真也

Ｍｅｌｔの事書いてくれたみんな　↓

（リンク貼る許可はとってません。笑）

店長の一言　→　http://mixi.jp/view_diary.pl?id=339532893&owner_id=1620495

トップスタイリストさんの感想　→　http://mixi.jp/view_diary.pl?id=329170162&owner_id=1940220

サッカー小僧からのメッセージ　→　http://blog.livedoor.jp/gungenojinke/archives/50718193.html#comments

同じく高槻のサッカー大好きさんのメッセ　→　http://blog.livedoor.jp/wayskubota/archives/2007-01.html#20070131

激アツ少年からのお言葉　→　http://mixi.jp/view_diary.pl?id=333852068&owner_id=1784419

ＢＡＲの経営に興味がある方募集。

店長です。

私達は現在、学生をやりながら、

大阪アメリカ村で「Ｍｅｌｔ」というＢＡＲを経営しております。

ぜひご来店下さい。

今回はＭｅｌｔを経営してみないか？？というお知らせです。

将来、本気で起業を考えておられる方（特に学生の方）や

サークル・学生団体等に所属・運営していらっしゃる方は、

特にご注目して下さい。

注：以前メールを戴いた方々もご興味がおありでしたらぜひご連絡下さい。

【学生のみでＢＡＲを経営！！】　

・現在私を始めとして、ＢＡＲのメンバーは全員学生です。

（龍谷大学の学生が中心です）

・そしてみな４回生です。

・残念ながら全員が４月から就職を控えており、

これから研修などが忙しくなるためＢＡＲに関われなくなります。

・以前から引継ぎを出来る方を探しており、

一度は決定したのですが都合により話が流れになりました。

・そこで今回はもう一度、経営を任せられる方々を募集する結論に至りました。

・ 気軽に実際の経営を学びたい方、
　本や机上論の経営学から１歩でも脱却したい方、
　ＢＡＲの経営を楽しみたいと思われる方、
　所属団体の新たなアジトを増やしたい方、
　どんな方々でも構いませんので、とりあえず興味のある方

　（もしくは団体さん）はお返事を下さい。

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【１】募集の詳細
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２００７年 ２月度からのＢＡＲの運営。

１２～１５席（カウンター５～７席）程度のお店。

場所　大阪アメリカ村　アローホテル前　八千代ビル２Ｆ

家賃１７万円（水道代、電気代込み、ガス代のみ別途）

・基本は[ＢＡＲ]の形式をとっていますが、

店内は結構おしゃれなためどんな形態の店でも対応できると思います。

（例えばカフェとしても運営してみる、ランチをやってみる、テイクアウトのお客様も視野に入れてみる、等）

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【２】応募の条件
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１．責任感のあるリーダー（店長を任せられる方）が一人以上いる事

２．経営の勉強をしてきた方、もしくはしたいと思っている方

３．将来、起業を視野に入れられてる方

４．とにかく楽しそうな事はなんでもやってみたいというチャレンジ精神旺盛な方

５．なるべく多くのメンバーを集められる方

　（多ければ多いほどいいです。逆に少なくても個人の負担は大きくなりますがやれない事はないです）

６．バーテンダーの経験がある方を招集出来る方

７．野心の強いアツイ方がいる事

８．本気で経営したいと思っている人がいる事

９．ＢＡＲやカフェなど、自分の店を持つ事に憧れのある方

１０．今このメールを見て「なんか楽しそう☆」と思われた方

１１．大阪近辺在住の方

１２．来年の本格的な経営まで視野に入れられる方

１３．学生団体、サークル等の大きな組織を運営されてる事

１４．高橋歩が好きな方

上記の内一つ、二つでも当てはまればやれます。

－経営に関する事やＢＡＲに関する事はこちらが責任を持って出来る限りお教えします－

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【３】ＢＡＲ経営のぶっちゃけたメリット
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～就職するにしても就職活動に１００％有利！～

・就職活動をされた方はわかると思われますが、

　就活は驚くほどの短時間で相手にインパクトを残さなければなりません。
そして隣にいるライバルに少しでも差をつけなければなりません。

・そこで「ＢＡＲを経営しています」この一言はありえないほど効きます。笑

・実際、ＢＡＲのメンバーは学歴的にはそんなに高くないのに、人気企業・難関企業に続々入社予定です。
（みな平均３～５社は内々定をもらっています。もちろん行きたいとこが決まれば選考途中辞退もありました。）

というよりも実際に経営をやってみるとわかりますが、

シビアな部分や通常は出来ない経験をするので、確実に他の学生より自然と差がつきます。

～「経営」なので定休日・営業時間等も自由～

・一応こちらで「こうした方がいい」とかの指示はしますが、基本的には全て自由です。

・学生さんがほとんどでしょうから、授業の忙しい日は休み、冬休み等は出来るだけ毎日、とかもオッケーです。

・但し、全てが自己責任になるという事も忘れないで下さい。

～人脈が広がる～

・場所がアメ村という事もあり、様々な方が来店されます。

・社会人の方はもちろん、社長さんやオーナーさん、同世代の人など、人脈や友人関係は確実に増えます。

～経営が気軽に学べ、通常はできない体験が出来る～

学生向けの全国区のフリーペーパーに特集記事を載せていただけたり、

某有名フリーペーパーに掲載されたりもします。

通常体験出来ない事が多々経験できます。

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【４】応募フォーム
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とりあえず興味を持って頂けた方、ご質問のある方、普通に来店してみたいと思われた方、

下記のＨＰまたはアドレスまでご連絡下さいませ。

応募者多数となりましても確実にご返信の上、詳細の返答を差し上げたいと思います。

注　：　尚、早いもの勝ちというわけではございませんが、

　　　　やはりレスポンスが早い方が、こちらの判断もスムーズですので、

　　　　お早目のご連絡にご協力下さいませ。

＜お名前＞

＜所属（大学名）＞

＜連絡先アドレス＞

は必ずご記入下さい。

「Ｍｅｌｔ」ＨＰ　→　http://ameblo.jp/shotbar-melt/

ｍｉｘｉ「Ｍｅｌｔ」コミュ　→　http://mixi.jp/view_community.pl?id=787140

アドレス　　→　　sa595959sa5959@yahoo.co.jp

学生新聞デビュー☆

先日発行されました学生新聞11月号。

ＢＡＲ「Ｍｅｌｔ」が全国デビューしました！！

大学のキャリア開発部などにありますので、興味のある方は是非ご覧下さい。

学生新聞は主に関東を中心にした学生向けフリーペーパーです。（ガクシンとは違います。）

関西の学生が取材されたのは今回で2回目です。

第1号として記載された方も実は私たちとは面識があります。

そういった意味でやはり人脈の力とはすさまじいもの。

学生だけで経営するということは多くの人の目を惹くものだと

改めて感じることができました。

ここには様々な出会いがあります。

おもてなしをするということが飲食業の肝であり

1人1人のお客様を大切にすることが利益に繋がります。

今回はその見返りとしてこのような素晴らしい経験をさせていただきました。

まだまだ発展途上ではありますが、

今後とも皆様のご期待に恥じぬよう、スタッフ一同邁進していきたいと思います。

Meltを末永くよろしくお願いします！

「Ｍｅｌｔ」　ＨＰ　へようこそ！！

Meltに関しての出来事やスタッフ一同の私生活はこちらから見る事が出来ます！

気になる事や質問等はドンドンメッセージ下さいね☆

よろしくお願いします。