こんにちは。
「ガサガサをツルツルに」浅野ひろみです。
生活リズム?
今日から娘のお弁当作りが始まりました。
「娘のお弁当」は高校入試以来。
ひと月作ってなかったです。
どうしたらいいんだろう???
とりあえずは前日の晩ご飯からよけておいた
ささ身スティックとマカロニサラダ。
玉子焼きを添えたくらいにしました。
あっ!!写真撮っておけば良かったね。
明日から撮ろうかなwww
そうすると否が応でも「お弁当のおかず」を
考えてしまいますね。
まだ晩御飯の支度には早いけどコレ作っておきました。
カニ入りすり身の春巻です。
中身は
カニ入りすり身
長ネギのみじん切り
白ゴマ
マヨネーズ
です。
混ぜ合わせたものを
春巻の皮を細長く4等分したものに
三角形に巻いていくだけ。
このまま冷凍して必要なときに揚げるか
オーブントースターで温めてあげたいと思います。
スティックタイプよりもお弁当箱に入れやすいので
この形になりました。
すり身が安かったので作りました(´∀`*)ウフフ
その他にもいろいろ作って少し疲れました。
また少しずつ作りたいと思います。
■いんふぉめーしょん■
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