大人なジンジャーエール作りました。
材料
生姜×3個
レモン×3個
ローリエ×2枚
シナモン粉×少々
ハバネロ粉×少々
砂糖×200g
水×500m㍑
これを鍋に入れて煮込み水が半分になる位までになったら火を止め冷めるのを待ちます。ジンジャーシロップ出来上がり
※火の止め所は味見しながら調整です。
残りカスは酢とハチミツ和えで!つまみにどうぞ(´o`)

こんな感じ
後は炭酸で割って飲むだけ

ピリ辛でウマウマです。
自分は1・5のペットボトルに炭酸水を入れた後、林檎の天然酵母を入れてみました。これ、発酵で炭酸が出来るので炭酸減りません
シールド作りの応用です。ウオッカと炭酸で割ったら大人なモスコミュール
で今日の昼は以前作ったピザ生地の余り(冷凍保存)でサラダピザと一緒に…

大人な昼ご飯でした。
外で食うより激ウマです(^▽^)ノ
自己満したからこれから出掛けるか(´o`)
材料
生姜×3個
レモン×3個
ローリエ×2枚
シナモン粉×少々
ハバネロ粉×少々
砂糖×200g
水×500m㍑
これを鍋に入れて煮込み水が半分になる位までになったら火を止め冷めるのを待ちます。ジンジャーシロップ出来上がり

※火の止め所は味見しながら調整です。
残りカスは酢とハチミツ和えで!つまみにどうぞ(´o`)

こんな感じ

後は炭酸で割って飲むだけ


ピリ辛でウマウマです。
自分は1・5のペットボトルに炭酸水を入れた後、林檎の天然酵母を入れてみました。これ、発酵で炭酸が出来るので炭酸減りません
シールド作りの応用です。ウオッカと炭酸で割ったら大人なモスコミュール
で今日の昼は以前作ったピザ生地の余り(冷凍保存)でサラダピザと一緒に…

大人な昼ご飯でした。
外で食うより激ウマです(^▽^)ノ
自己満したからこれから出掛けるか(´o`)








的な状況がないと食べれんから(笑)