買い足し。

Arcorocのガラスボウルを買い足しました。


出産前から使っていたのが７cm×2。
元々大活躍の器だったのですが、出産後にぐんっと使用頻度が増えたので、さらに２つと９cm×２を。





私の利用方法ですが、

*料理の下ごしらえボウルとして
料理は、息子ｻﾝのお昼寝時間を利用していますが、途切れ途切れになりがち。
事前に調味料を混ぜておいたり、食材をみじん切りしておいたり。
そんなプロセスに、ちょうどいいサイズです。


*離乳食のうつわとして

可愛い離乳食器もいただいているのですが、こちらが一番活躍しています。
というのも、わたしは時間の使い方がすごく下手で・・・(＞_＜)
毎日離乳食を調理して・・・というのが無理なので、フリージング材料を多用しています。
おだし・お野菜・主菜、それぞれ別々に解凍するときも、レンジOKのこちらが大活躍！
調理した後も、ついついこの器で食べさせています。


スタッキング可能なので、収納はもちろん、食洗機にも入れやすい。
私にとっては、なくてはならない優秀な器です：D

塩糀 Debut.

ずっとずっと、気になっていた。
ずっとずっと、君を目で追っていたの。


押し留めいた恋心。


自分を騙すのはもうやめにする。
そう心に決めて、一歩踏み出した。


そう。







塩糀・・・君のこと。







で、今はもう、





夢中♡♡ ♡

いやー、もう料理の幅がぐぐーっと広がりました。
何よりも、漬け込んでおけば調理時間が少ないメニューが多いので、
新米ママとしてはとーーっても助かる！！！




週末は、ムネ肉で鶏ハムを作りました。
これも鶏の味わいが凝縮されていて、美味しかったーー
ムネ肉嫌いなﾊｽﾞ予ｻﾝもすごく喜んで食べてくれて◎。
今日は漬けてあるもも肉をステーキにするつもりです。楽しみ♪♪



今回は初心者らしく、既製の塩糀を買ったけど
今度は自分で作ってみようかな。


まだの方はぜひ！おすすめの調味料です

恋しい味。

ちょっぴりお久しぶりです。



ふと、西光亭のくるみクッキーが恋しくなってから、早一週間。
東京に行く機会も当分ないので、自作にてがんばってみました。


さくさく。
ほろほろ。


大満足の出来です





*****************************************************************


最近、息子の成長が著しく、一気に目が離せなくなってきました。
とっても嬉しいことなのですが、ﾊｽﾞ予ｻﾝが多忙なこともあって自分時間は激減(＾＾ゞ。
なかなかblogまで辿り付けませんでした。


これからものんびり更新になりそうですが、
合間合間に覗く、みなさんのblogがとっても楽しみな気分転換になっています(・∀・)
なかなかペタする余裕が見つけられないけれど、
みなさんいつも楽しい記事をありがとうございます