アルガンオイルが採れるアルガンの樹とはどんな樹なのでしょうか。
アルガン樹は、アカテツ科に属し、高さは、7～10m程度の樹木です。 根は、地下30mにも伸びて水分を吸い上げます。 モロッコ王国のスース川流域、エッサウィラ＆タ
ルーダント周辺という限られた地域でしか見かけることができない、貴重な樹なのです。この地域固有種で他の地域では移植しても栽培ができないのです。その実は生命力の源と考えられており、「人生の実」と言われています。そのため現地でもアルガンオイルは貴重品で、「モロッコの黄金」とよばれるほど非常に高価なオイルなのです。