苦楽園の ポワソンダブリルが手がけたビストロ
quenelle。
こじんまりとした店内で、落ち着いてお食事ができました。
ランチ1,000円～2,500円。
1,500円のを頂きましたが、だ～い満足♪
パンもデザートも、もちろんメイン料理も、なにをとってもおいしく
ひと工夫された感じ。
桜の季節に 久しぶりに 良いお店に出会えました。
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じゃじゃ～ん！！
これこそが 坦坦麺！！！
ってゆうのに出会いました。
六甲道駅すぐの「六甲苑」
辛さの中に、なにやら4千年の味が隠されておりました。
黒酢かなぁ～なんだか分からないんだけど、薬味がはいってて、それが辛さを増しつつもあっさりとした仕上がりに・・・
上にのってるミンチも甘さがあってうまぁ～い♪
神戸市東灘区にある天然酵母のパン屋さん。スープ屋さん。ん？どっちかな
かなりこだわってるライ麦パンやハーブフォカッチャ、王道のクルミパンがいただける。
あわせてスープもね。
店内は半分セルフって感じ。かる～く行って、ささって食べる。
サービスは期待薄。ですな
私の場合、付け合せのポテト、あとでもってきます。って言われたけど、最後まできませんでした（涙
パンは酸味がきいて、天然酵母のわりにしっかりふんわりしてました。
ランチセットは900円から1200円くらい。メニューのバランスからは、ちょっとお高いかなぁ・・って印象です。
ちずこ評価は 「CAFEするなら気持ちよく食べさせて。こだわってパン売るなら、それだけに徹して。」です
[baobab]
マダガスカル島に生息する木。不恰好だけど、大きな幹にはたっっぷり水がたくわえられ、申し訳程度に黄のてっぺんに枝が広がる。
私の好きな木。
すきな木の名前のお店だからすき。
単純だけどそんなワケで出会ったお店だけど、ここのカレーは本当においしい。
ナンやチャパティも本格的で、実は私は辛いのもアジアンも苦手だけど、ここのは本当においしいのです。
くせになる。→http://www.boabab.jp/
和のイタリアン居酒屋。
どんな感じってそのまんまなんだけど、店内は全て和風で、広めのスペース。
店員さんはみんな感じのいい人たちでした。
今回は、ブイヤベースのお鍋をメインにいただきましたが、あっさりしてとっても
美味しかったです。最後にうどんさながらのパスタを入れて、〆るんだけど、
これも意外に美味しかった♪リゾットにもできるらしい
町屋を改装してできたというトラットリア
京都？と思いきや、柏原町です。
とても雰囲気のいい、そしてパスタの美味しいお店。
olmoはイタリア語でケヤキという意だそう。
田舎の旧家でおよばれになっているようなお店
囲炉裏を囲んでいただくお蕎麦は、裁ちきり蕎麦といって、蕎 麦の生地を折りたたまず、一枚のばしたままで切るそう。
だから 喉ごしさっぱり。らしい。
お茶は「茶」ではなく蕎麦湯。おいしかったぁ。
あとそばの揚げ菓子も美味♪
縁側に水車。
開け放たれた障子の向こうは山 山 山！
鳥の声が聞こえたりして、本当にいい所でした。
風を感じながらいただくと、なんだっておいしいのかしらねぇ。